Gelado de Iogurte Natural

O Gelado de Iogurte Natural da Pingo Doce apresenta-se numa embalagem de 0,5 L, formato familiar adequado tanto para servir em casa ao longo de vários dias como para partilhar numa ocasião mais imediata. Trata-se de um gelado de base láctea que parte do perfil de sabor característico do iogurte natural — ligeiramente ácido e fresco — em contraste com os gelados de nata de sabor mais redondo e gordo.

Do ponto de vista nutricional, destaca-se um valor calórico relativamente contido para a categoria: 143 kcal por 100 g, com 4,7 g de lípidos e 3,1 g de gorduras saturadas. Os hidratos de carbono ficam nos 23 g por 100 g, dos quais 19 g são açúcares, e o teor de proteína é de 2 g. Comparado com gelados de nata mais densos, o perfil é mais leve, o que o torna uma opção a considerar quando se quer moderar a ingestão calórica sem dispensar uma sobremesa fria.

Na mesa portuguesa, o gelado de iogurte encaixa bem como sobremesa de final de almoço ou de jantar, especialmente nos meses mais quentes. O sabor neutro e ligeiramente ácido do iogurte natural fica bem acompanhado com fruta fresca — morangos, frutos vermelhos ou pêssego —, com um fio de mel ou com granola, criando combinações simples de preparar em casa. Por não ter um sabor dominante de baunilha ou chocolate, serve também de base para quem queira acrescentar coberturas a gosto.

Deve conservar-se a -18 °C; uma vez descongelado, não deve ser recongelado. Contém leite e pode conter vestígios de frutos de casca rija, informação a ter em conta por quem tem alergia ou intolerância a estes componentes. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste produto na Pingo Doce para que possa comparar e decidir na melhor altura.