Gelado de Baunilha sem Açúcar

O Gelado de Baunilha sem Açúcar da Pingo Doce é uma opção dentro da categoria dos gelados que dispensa o açúcar adicionado, mantendo o sabor clássico de baunilha. Apresenta-se numa embalagem de 0,5 l, formato habitual para gelados de família guardados no congelador em casa.

Do ponto de vista nutricional, o perfil é mais contido do que o de um gelado de baunilha convencional: 108 kcal por 100 g, com 4,1 g de lípidos, dos quais 3,6 g são saturados, e 3,9 g de proteína. Destaca-se o teor de fibra, que atinge 7,3 g por 100 g — valor superior ao comum neste tipo de produto, resultado frequente do uso de ingredientes funcionais que substituem o açúcar em termos de textura e volume. Os açúcares totais ficam nos 6,0 g por 100 g. Trata-se, portanto, de uma alternativa a considerar por quem quer reduzir o consumo de açúcar sem abdicar de uma sobremesa gelada.

Na mesa portuguesa, o gelado de baunilha tem presença garantida em sobremesas simples do dia-a-dia e em ocasiões de convívio: serve como acompanhamento de uma tarte, de uma fatia de bolo ou de fruta assada, e é igualmente apreciado sozinho, direto do congelador, numa tarde mais quente. A embalagem de 0,5 l permite servir várias porções sem comprometer o espaço no congelador.

Deve conservar-se no congelador a -18 ºC até ao prazo de validade indicado na embalagem. Contém leite, pelo que não é adequado para quem tem intolerância ou alergia a esta proteína. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste produto na Pingo Doce para que possa identificar a melhor altura para o incluir nas compras.