Gelado de Banana

Um gelado cremoso de banana, apresentado em embalagem de 0,5 litros. A sua base é sobretudo leite gordo pasteurizado, que representa mais de dois terços da receita, complementado com açúcar, natas e uma pasta de banana que traz o sabor característico da fruta. A mistura inclui ainda leite em pó, dextrose e glucose, que ajudam a dar corpo e a manter a textura macia.

Na cozinha, é um gelado pronto a servir, ideal para sobremesas simples: uma bola ao lado de uma fatia de bolo, por cima de uma taça de fruta ou simplesmente apreciado a qualquer hora. Por ser à base de leite, combina bem com toppings como granola, frutos secos ou calda de chocolate.

Em termos nutricionais, cada 100 g fornece 159 kcal, 5,32 g de gordura (das quais 3,92 g saturadas), 23,9 g de hidratos de carbono (21 g dos quais açúcares) e 3,59 g de proteína. O teor de sal é de 0,172 g. A lista de ingredientes indica que pode conter vestígios de ovos e soja.

Conservar no congelador à temperatura adequada e consumir de acordo com as indicações da embalagem. Depois de aberto, manter bem fechado para evitar cristais de gelo.