Filetes Recheados com Tomate e Mozzarella

Os Filetes Recheados com Tomate e Mozzarella da Iglo são um prato congelado pronto a cozinhar, à base de escamudo-do-Alasca — um peixe branco versátil — envolto em pão ralado crocante. A embalagem de 300 g oferece uma solução rápida para refeições equilibradas em casa.

O recheio combina tomate e queijo mozzarella, dando um toque fresco e saboroso ao peixe, complementado por uma base de nata que torna o prato mais apetecível. A composição inclui ingredientes variados — pão ralado, óleo de colza, farinha e especiarias — que criam uma textura agradável. Por 100 g, o produto fornece 257 kcal, 13 g de proteína, 15 g de lípidos e 17 g de hidratos de carbono, tornando-o uma opção com bom teor proteico para um prato principal. O valor de sal é de 1,1 g por 100 g.

Quanto ao modo de preparação, mantêm-se congelados até ao momento de cozinhar, sendo conservados no congelador a -18 °C até ao prazo de validade indicado na embalagem. O escamudo-do-Alasca provém de zonas controladas do Oceano Pacífico noroeste e nordeste, capturado por redes de arrastar. Estes filetes contêm alergénios — PEIXE, TRIGO, LEITE, OVO e MOSTARDA — pelo que requerem cuidado especial para pessoas com sensibilidades alimentares.

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