Feijão Branco Cozido Vácuo

O feijão branco cozido é um daqueles básicos que resolvem uma refeição em minutos: escorrer, passar por água e juntar a uma salada, a uma sopa ou a um guisado. Dentro desta família, o que muda entre referências é sobretudo o formato e o tipo de embalagem — há frascos de vidro, latas e sacos de vácuo —, e cada um condiciona a forma como se conserva depois de aberto. Esta referência apresenta-se em vácuo, com 350 g, um tamanho intermédio entre os 234 g e os 468 g que também aparecem no mercado e ligeiramente abaixo dos 400 g mais comuns.

Nas referências deste tipo que publicam rótulo no RadarSuper, o padrão é levarem feijão branco, água e sal. As 5 que declaram valores situam-se, por 100 g, entre 76 e 103 kcal, com 9,6 a 14,7 g de hidratos, 5,4 a 6,6 g de proteína e 5,5 a 6,3 g de fibra; os açúcares ficam à volta de 0,5 a 0,6 g e o sal entre 0,7 e 0,9 g. São valores medidos nessas referências, não neste pacote em concreto.

O preço desta referência não teve, até agora, alterações registadas desde que passou a ser seguida.