Crocantes de Frango com Parmesão e Ervas Congelados

Os Crocantes de Frango com Parmesão e Ervas são um produto congelado da marca Iglo, disponível na Pingo Doce em embalagem de 180 g. Trata-se de pedaços de peito de frango com panagem crocante, pensados para uma refeição rápida sem abrir mão de algum sabor — o queijo parmesão e as ervas aromáticas distinguem-nos dos crocantes de frango mais simples.

A composição tem por base peito de frango (45%), envolto numa panagem de pão ralado com farinha de trigo e frito em óleo de colza. O queijo parmesão representa 4% da receita, enquanto as ervas aromáticas — salsa, manjericão, orégãos e sálvia — surgem em menor quantidade mas contribuem para o perfil aromático do produto. A lista inclui ainda cebola em pó, alho em pó e pimenta preta. Por cada 100 g, o produto fornece 294 kcal, 14 g de proteína e 15 g de lípidos, com apenas 0,7 g de açúcares.

Na cozinha portuguesa do dia a dia, crocantes de frango como este são uma solução frequente para jantares de semana com pouco tempo. Ficam bem no forno ou em fritura, e combinam com arroz branco, massa simples, salada mista ou mesmo com batata assada. A embalagem de 180 g é adequada para uma dose individual ou para complementar uma refeição de dois com outras guarnições.

Deve ser conservado no congelador a -18 ºC até ao prazo de validade indicado na embalagem. Atenção aos alergénios: o produto contém trigo, leite e ovos. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste produto da Iglo na Pingo Doce para que possa comparar e decidir a melhor altura para comprar.