Costela Mendinha de Bovino Selecionado

A Costela Mendinha de Bovino Selecionado da Pingo Doce é um corte de carne fresca, apresentado em embalagem de 0,35 kg, pronto para cozinhar. Trata-se de um corte nobre da região costal do bovino, selecionado pela qualidade da carne.

A mendinha é uma peça versátil na cozinha portuguesa, ideal para assar no forno, cozinhar em guisado ou preparar em receitas tradicionais como o caldo verde acompanhado de costela. O facto de vir já selecionada garante uma qualidade consistente. A quantidade de 0,35 kg adapta-se bem a porções para duas a três pessoas, consoante o tipo de confeção e acompanhamentos.

Este corte mantém suculência durante a confeção, especialmente quando cozido a fogo lento. Combina bem com vegetais de raiz, batata ou legumes mais robustos. Convém consumir dentro do prazo indicado na embalagem ou congelar se pretender manter por mais tempo.

No RadarSuper acompanhamos diariamente a evolução do preço desta costela na Pingo Doce, para o ajudar a escolher o melhor momento para comprar.