Chouriço Extra Picante

O Chouriço Extra Picante é um enchido curado da marca Stec, disponível na Pingo Doce em embalagem de 0,2 kg — um formato contido, adequado tanto para consumo imediato como para ter na despensa sem grandes sobras.

Enquadrado na categoria dos enchidos curados, este chouriço distingue-se pelo perfil declaradamente picante, como o próprio nome indica. O nível de especiaria mais intenso coloca-o numa categoria diferente das variantes tradicionais ou suaves, sendo uma escolha pensada para quem aprecia um travo mais assertivo. Por se tratar de um enchido curado, não necessita de qualquer preparação antes de ser consumido.

Em Portugal, o chouriço tem presença garantida em várias situações do dia a dia. Vai bem cortado às rodelas numa tábua de petiscos, acompanhado de queijo e pão alentejano, ou como entrada antes de um almoço de fim de semana. Na cozinha, presta-se a refogar com feijão, grão ou couve, dando fundo de sabor a pratos de colher; fica igualmente bem em ovos mexidos ou a acompanhar um caldo verde. A intensidade picante deste chouriço ajusta-se especialmente bem a preparações que precisam de um toque mais pronunciado de especiaria.

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