Camarão com Azeite e Alho

O Camarão com Azeite e Alho é um prato de marisco já preparado da linha Comida Fresca da Pingo Doce, disponível em embalagem de 0,6 kg selada em atmosfera protetora. Trata-se de uma referência do segmento de refeições frescas prontas a aquecer, pensada para quem quer uma refeição de marisco sem o trabalho de preparação desde o início.

A receita é construída em torno do miolo de camarão — da espécie *Penaeus Vannamei* —, que representa 57% da composição. O molho que o acompanha conjuga azeite extra virgem (6%), alho (2%), vinho branco, salsa e louro, ingredientes que formam uma base aromática próxima das preparações tradicionais portuguesas de camarão ao ajillo. O amido de milho confere alguma consistência ao molho, e o sal iodado marinho completa o tempero. Não há corantes nem aromas artificiais na lista de ingredientes.

Em termos de utilização, basta aquecer o conteúdo da embalagem numa frigideira ou caçarola em lume médio, mexendo ocasionalmente. Fica bem acompanhado de arroz branco ou arroz de tomate, e o molho de azeite e alho convida a ter pão à mesa para aproveitar cada gota. É uma opção adequada tanto para um jantar de semana mais cuidado como para receber pessoas sem grande antecedência, dado que o formato de 0,6 kg serve confortavelmente duas pessoas.

Deve conservar-se entre 0 ºC e 5 ºC; depois de aberta a embalagem, o produto tem de ser consumido no próprio dia. Contém crustáceos e sulfitos. Pode conter vestígios de aipo, cereais com glúten, moluscos e peixe — informação relevante para quem gere alergias alimentares. O RadarSuper monitoriza o histórico de preço deste produto na Pingo Doce, para que acompanhe qualquer variação antes de comprar.