Bombons com Coco Raffaello

Os Bombons com Coco Raffaello são uma referência bem estabelecida entre os bombons de coco: cada peça é formada por um miolo de amêndoa inteira envolta em creme, revestida de biscoito estaladiço e coberta de coco desidratado. A embalagem de 150 g, disponível na Pingo Doce, apresenta a caixa cilíndrica branca característica da marca — prática tanto para consumo em casa como para oferecer numa ocasião especial.

A composição tem o coco desidratado como ingrediente de maior presença, com 25,5% do total, seguido da amêndoa (8%), que define o interior de cada bombom. A base inclui gorduras vegetais de palma e carité, açúcar, leite desnatado em pó, farinha de trigo — que forma o biscoito exterior — e amido de tapioca. O perfil nutricional é denso: 628 kcal por 100 g, com 48,6 g de lípidos (dos quais 29,7 g saturados) e 33,3 g de açúcares. Trata-se, portanto, de um produto para saborear com moderação, um ou dois de cada vez.

Em Portugal, os Raffaello associam-se sobretudo à época festiva — Natal, aniversários, Páscoa —, surgindo com frequência em mesas de doces ou como prenda de última hora. Devem ser conservados num local fresco e seco; se estiverem guardados no frigorífico, convém retirá-los alguns minutos antes de servir, para que a textura do coco e da amêndoa se aprecie plenamente.

Contêm amêndoa, leite, soro lácteo, trigo e soja como alergénios declarados — informação a ter em conta para quem tem sensibilidades alimentares. No RadarSuper registamos as variações de preço deste produto na Pingo Doce ao longo do tempo, para que possa acompanhar a evolução e identificar o momento mais vantajoso para comprar.