Bocas de Sapateira Cozida Fresca

As Bocas de Sapateira Cozida Fresca da Nossa Peixaria chegam à secção de marisco da Pingo Doce já cozidas e prontas a servir, numa embalagem de 0,3 kg. Trata-se de um produto fresco, pensado para quem quer ter marisco de qualidade à mesa sem preparação prévia.

A espécie utilizada é a *Cancer pagurus*, caranguejo de carne firme e sabor intenso, muito apreciado na gastronomia portuguesa. A lista de ingredientes é curta e limpa — sapateira, água e sal —, sem aditivos nem conservantes, o que deixa o sabor natural do marisco em primeiro plano. A embalagem de 0,3 kg é adequada para duas a três pessoas como entrada ou petisco partilhado.

Em Portugal, as bocas de sapateira são um petisco de referência, associado a convívios, almoços de família ou jantares de marisco. Servem-se habitualmente frias, com gomos de limão, fatias de pão e manteiga, ou uma maionese simples. Combinam bem com vinho branco seco ou com um vinho verde frisante, tornando a refeição mais completa sem exigir qualquer confecção.

Por conterem crustáceo, estas bocas de sapateira não são indicadas para pessoas com alergia a crustáceos. Por ser um produto fresco, deve conservar-se no frigorífico e consumir-se dentro do prazo de validade indicado na embalagem. O RadarSuper monitoriza o preço deste produto na Pingo Doce para que possa acompanhar as variações e escolher a melhor altura para comprar.