Alimento Lácteo Banana

Um alimento lácteo fermentado com puré de banana, apresentado em embalagem de 0,4 kg. A base é leite fermentado com fermentos lácteos, espessado com pectina, ao qual se junta açúcar, puré de banana (3,5%), amido de tapioca, proteínas do soro de leite e aroma natural.

Por cada 100 g, fornece 92 kcal (386 kJ), 3,2 g de gordura — das quais 1,9 g saturadas —, 12,5 g de hidratos de carbono, com 8,1 g de açúcares, 0,5 g de fibra, 3,0 g de proteína e 0,09 g de sal.

Na cozinha portuguesa, este tipo de lácteo aromatizado entra frequentemente como acompanhamento de cereais, fruta ou granola, ou simplesmente consumido à colher. O sabor a banana torna-o versátil para incorporar em batidos ou como base para sobremesas rápidas.

Depois de aberto, consumir em poucos dias para garantir a frescura. Contém leite, pelo que não é indicado para quem tem alergia ou intolerância a este ingrediente.