Panela azúcar moreno de caña integral Hacendado

Este açúcar castanho integral de cana-de-açúcar Hacendado é um produto formulado exclusivamente a partir de sumo de cana-de-açúcar cristalizado, sem adição de outros ingredientes ou aditivos químicos. Apresenta-se numa embalagem de 500 gramas, um formato conveniente e adequado para utilização regular em ambiente doméstico e profissional de cozinha.

A composição nutricional do produto revela um teor calórico aproximado de 376 quilocalorias por cada 100 gramas de produto, sendo considerado uma fonte concentrada de energia para diversas aplicações culinárias. Cada porção de 100 gramas contém 94 gramas de hidratos de carbono, sendo que a quase totalidade provém de açúcares naturais obtidos através da cristalização do sumo de cana. O produto não contém proteínas nem lípidos em quantidade significativa, mantendo um perfil nutricional muito próximo ao do açúcar convencional, e apresenta um teor de sódio praticamente nulo.

Este tipo de açúcar castanho integral é frequentemente utilizado em preparações culinárias diversas, confeitaria e pastelaria de nível doméstico, uma vez que oferece um sabor ligeiramente mais complexo e característico do que o açúcar refinado branco convencional. A origem da matéria-prima é a cana-de-açúcar, cultivada em regiões de clima apropriado, mantendo um perfil nutricional comparável ao do açúcar comum refinado, preservando assim a sua identidade de açúcar de origem natural.

A marca Hacendado é a marca de distribuição própria da Mercadona, caracterizando-se pela qualidade consistente, fiabilidade e relação qualidade-preço competitiva. O produto encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal, sendo que a disponibilidade pode variar consoante cada localização geográfica e ponto de venda.