Medallões de salmão Hacendado para cozinhar congelados

Estos medallões de salmão congelado Hacendado apresentam-se como uma opção prática para refeições diárias. A embalagem contém 0,25 kg de produto, adequado para porções individuais ou pequenos grupos.

A composição é remarkably simples: 99,2% de salmão da espécie Salmo salar, proveniente de criação norueguesa, complementado apenas com sal. Esta formulação minimalista preserva o sabor natural do peixe e facilita a integração em diferentes contextos de preparação culinária. O produto pode conter vestígios de crustáceos e moluscos em consequência dos processos de manipulação.

No que respeita aos alergénios, deve ter-se em consideração que contém peixe e pode conter moluscos e crustáceos. Estas indicações são relevantes para consumidores com restrições alimentares específicas.

Do ponto de vista nutricional, por cada 100 gramas o produto fornece 221 quilocalorias, 20 gramas de proteína, 16 gramas de lípidos, ausência de hidratos de carbono e açúcares, e 0,885 gramas de sal. O perfil nutricional reflecte a riqueza proteica característica do salmão, assim como o seu teor de ácidos gordos, particularmente relevante para uma alimentação equilibrada.

Estes medallões destinam-se à congelação e à preparação culinária diversificada: podem ser assados, cozinhados em forno ou incorporados em pratos variados. A comodidade da apresentação em medalhas permite dosagem simples e reduz o desperdício de produto.

O produto encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal. A disponibilidade pode variar consoante a unidade de negócio e a periodicidade de reposição de stocks.