Filetes de bacalhau MareDeus ultracongelado

Filetes de bacalhau MareDeus ultracongelado, com composição simples e ingredientes cuidadosamente selecionados. O produto é constituído por bacalhau da espécie Gadus Morhua (90%), água (8%) e sal (2%), sem aditivos adicionados na formulação. Esta composição mantém a integridade nutricional do peixe branco de forma natural e preserva o seu perfil proteico.

Quanto aos alergénios, o produto contém peixe e seus derivados. Recomenda-se ler integralmente o rótulo para consumidores com sensibilidade ou alergia a estes componentes.

A informação nutricional por 100 gramas de produto apresenta os seguintes valores:

• Energia: 51 kcal
• Proteínas: 14 g
• Lípidos: 3 g
• Hidratos de carbono: 2 g
• Açúcares: 1 g
• Sal: 2 g

Este bacalhau é adequado para uma alimentação equilibrada e saudável. O elevado teor de proteínas (14 g por 100 g) e o reduzido aporte calórico tornam-no uma opção comum em dietas variadas e controlos nutricionais. O conteúdo de lípidos é baixo, característica esperada no bacalhau branco de qualidade nutricional reconhecida.

O produto apresenta-se congelado, mantendo a cadeia de frio desde a apanha até ao momento do consumo final. Recomenda-se manter sempre no congelador até ao momento da preparação ou cozedura. A descongelação deve fazer-se lentamente no frigorífico para preservar as propriedades organolépticas e sensoriais do peixe.

Estes filetes adaptam-se com facilidade a múltiplas preparações culinárias, quer cozidos, assados, grelhados ou salteados com azeite. Constituem uma base proteica versátil para refeições de pequeno-almoço, almoço ou jantar, permitindo combinações variadas com legumes frescos e cereais integrais.

O produto encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal. A gama, o tamanho das embalagens e a disponibilidade podem variar consoante a loja e a época do ano.