Lasanha à Bolonhesa Familiar Hacendado Congelada

Lasanha à Bolonhesa Familiar Hacendado Congelada é um produto pronto a confeccionar, pertencente à gama de congelados da Mercadona, especificamente na categoria de arroz e massa congelados. Apresenta-se num formato familiar de 1,1 kg, ideal para refeições de grupos ou para congelar em porções.

A composição deste produto combina ingredientes tradicionais da receita à bolonhesa, nomeadamente uma mistura de carne de porco e vaca (16% do total), com molho à base de tomate e queijo. A água, leite pasteurizado e óleo refinado de girassol constituem os componentes principais, complementados por sêmola e farinha de trigo, que conferem estrutura à massa.

Inclui ainda cebola (5%), tomate (2%), sumo de tomate, concentrado de tomate e cenoura, que enriquecem o sabor. Para melhorar a textura e conservação, incorpora amido modificado, gelatina, clara de ovo em pó e especiarias. O pão ralado oferece acabamento crocante à camada superior, enquanto uma pequena quantidade de bebida alcoólica realça o aroma.

Alergénios: O produto contém trigo (glúten), leite, ovos e cereais que contenham glúten. Pode conter moluscos, mostarda, soja, peixe e crustáceos. Recomenda-se leitura atenta do rótulo para consumidores com alergias ou intolerâncias.

Informação nutricional (por 100 g):

• Energia: 152 kcal
• Proteínas: 8,1 g
• Lípidos: 7,0 g
• Hidratos de carbono: 14,0 g
• Açúcares: 3,0 g
• Sal: 0,73 g

O produto encontra-se congelado e requer confecção antes de consumo, sendo suficiente para uma refeição familiar. A gama de produtos Hacendado da Mercadona está disponível nas lojas Mercadona em Portugal, sendo a disponibilidade e sortido sujeitos a variações por unidade de loja.