Guloseimas Mix Hacendado

As Guloseimas Mix Hacendado são uma combinação de gomas de sabores variados, apresentadas numa embalagem de 300 g. O produto oferece múltiplos sabores frutados obtidos através de sumos e concentrados de frutas como uva, pera, ananás, pêssego e outras variedades.

A formulação assenta em ingredientes estruturantes como xarope de glucose e açúcar, complementados com gelatina e amido de milho que conferem a textura e a consistência característica das gomas. O sumo de fruta é obtido a partir de concentrado, mantendo a intensidade dos aromas e sabores naturais do produto.

O produto inclui concentrados vegetais derivados de múltiplos ingredientes que contribuem para a variação de sabores e cores presentes na mistura. Entre estes ingredientes encontram-se cenoura, nabo, cártamo, limão, maçã, groselha negra, espirulina e abóbora. Estes concentrados vegetais conferem propriedades nutricionais e cromáticas distintas a cada peça de goma.

A formulação contém diversos aditivos alimentares necessários para o fabrico de produtos de confeitaria e para garantir a qualidade e o sabor pretendido. Os acidulantes utilizados são ácido cítrico e ácido láctico, responsáveis pela nota ácida característica. Os gelificantes incluem pectinas. Os corantes alimentares utilizados são E100, E133 e E160c, que garantem as cores características do produto. Como agentes de recubrimento, o produto contém cera de carnaúba e cera de abelhas, que conferem o acabamento final e evitam a adesão das peças entre si. O produto contém também óleos vegetais, nomeadamente óleo de palma.

As Guloseimas Mix Hacendado apresentam traços de alergénios. O produto encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal, sendo que a disponibilidade pode variar consoante a loja.