Croquetes de pescada Hacendado ultracongeladas

Croquetes de pescada Hacendado ultracongeladas são um prato pronto a fritar, ideal para refeições rápidas e práticas em família ou em ocasiões informais. O recheio apresenta uma percentagem generosa de 40% de pescada, complementado com cebola, água, farinha de trigo, manteiga, leite em pó, azeite virgem extra de qualidade e sal. O rebozado é elaborado à base de farinhas variadas—trigo, arroz e milho—com agentes gasificantes que asseguram uma textura leve e crocante após fritura.

A cobertura externa integra ainda xarope de glucose, migalha de pão, óleo de girassol, amido modificado (E1412), pimenta branca e dextrose, resultando num acabamento dourado apetecível quando cozinhadas. As croquetes são ultracongeladas individualmente, permitindo uma conservação prolongada no congelador e utilização parcelar conforme necessário, sem desperdício.

No plano nutricional, cada 100g fornece 210 calorias, com um contributo proteico de 8,5g, 12,8g de lípidos e 14,7g de hidratos de carbono. O teor de açúcares é reduzido, contendo apenas 1,7g por 100g, e o conteúdo de sódio é 1,22g por 100g, aspecto particularmente relevante para consumidores que controlam a ingestão diária de sal por razões de saúde.

Questão importante para alérgicos: este produto contém múltiplos alergénios—trigo, cereais com gluten, leite e seus derivados (incluindo lactosa) e peixe. Consumidores com alergias ou intolerancias alimentares diagnosticadas devem verificar com atenção a lista completa de ingredientes antes do consumo, para evitar reações adversas.

O produto está disponível nas lojas Mercadona em Portugal. A disponibilidade específica pode variar consoante a loja, a região geográfica e o período de comercialização.