Bolachas Salgadas Hacendado

As Bolachas Salgadas Hacendado são um snack croustilhante e salgado, concebido para consumo direto, ideal para acompanhar refeições ou para incluir em lancheiras escolares e de trabalho. A embalagem contém 0,35 kg, um formato apropriado para o consumo regular no contexto familiar.

A composição do produto baseia-se em farinha de trigo como ingrediente estruturante, combinada com óleo de girassol alto oleico, que oferece características nutricionais equilibradas. O perfil sensorial é construído através da adição de açúcar, sal (representando 3% da composição total) e jarabe de malta de cebada, este último proporcionando uma doçura natural subtil ao produto. Para obter a textura crocante e leve típica do snack, o fabricante incorpora gasificantes específicos: carbonato ácido de sódio e carbonato ácido de amónio. Completam a fórmula o leite desnatado em pó e a lecitina de soja, que funciona como emulgente na massa.

No plano nutricional, as bolachas fornecem 462 kcal por 100 g. O perfil macronutricional inclui 19 g de lípidos, 63 g de hidratos de carbono, 7,6 g de proteínas e 10 g de açúcares. O teor de sal atinge 2 g por 100 g.

Alergénios: O produto contém glúten (presente no trigo e na cebada), soja, leite e derivados lácteos. Pode conter vestígios de mostarda.

As Bolachas Salgadas Hacendado encontram-se disponíveis nas lojas Mercadona em Portugal. A gama de produtos e a disponibilidade de stock podem variar de acordo com a localização do estabelecimento.