Bolachas salgadas com sementes e orégão Hacendado

As Bolachas Salgadas com Sementes e Orégão Hacendado são um snack salgado com farinha de trigo e óleo refinado de girassol alto oleico. A fórmula inclui uma mistura equilibrada de sementes (5%) que abrange chia, linho castanho e quinoa, ingredientes frequentemente associados a propriedades nutricionais potencialmente benéficas. Especiarias aromáticas como orégão e alho em pó conferem o sabor caraterístico do produto. A composição é ainda enriquecida com fibra de chicória, que contribui para a ingestão de fibra alimentar. O extracto de malte de cevada acrescenta profundidade ao sabor. Como emulsionante, utiliza-se lecitina de girassol, enquanto carbonatos de sódio e de amónia funcionam como gasificantes, proporcionando a textura crocante.

Do ponto de vista nutricional, cada 100 gramas do produto fornece 462 quilocalorias, 8,1 gramas de proteínas, 21 gramas de lípidos e 55 gramas de hidratos de carbono, dos quais 6,1 gramas são açúcares. O teor de sal é de 1,9 gramas por 100 gramas. Este valor é relevante para consumidores que seguem dietas restritas em sódio.

É fundamental estar atento aos alergénios presentes no produto. O produto contém trigo e seus derivados, cereais que contêm glúten, dióxido de enxofre e sulfitos, bem como leite e seus derivados (incluindo lactose). Pode igualmente conter vestígios de soja, mostarda e amendoim. Consumidores com alergias ou intolerâncias a estes componentes devem verificar cuidadosamente a embalagem antes do consumo.

As bolachas pertencem à marca Hacendado, marca de distribuição própria da Mercadona. O produto encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal. A disponibilidade por loja pode variar consoante o stock local e a gama comercial em vigor.