Aperitivo de patata con sabor a nata agria y cebolla

Aperitivo crocante à base de batata em pó, enriquecido com sabor a nata azeda e cebola. Apresenta-se num formato prático de 175 gramas, especialmente concebido para consumo em qualquer momento do dia, seja como acompanhamento ou entre refeições. A preparação centra-se em batata em pó e óleos vegetais de girassol e colza, utilizados em proporção variável, originando uma textura leve e arenosa.

A fórmula incorpora amido de batata, sal, açúcar, mazada em pó, soro de leite em pó e cebola em pó como ingredientes estruturantes principais. Para amplificar o sabor característico a nata azeda e cebola, inclui nata em pó, nata azeda em pó, pimenta branca e aroma natural. A cor e propriedades sensoriais derivam de extratos vegetais como páprica e açafrão, com ácido cítrico como acidulante. Um antioxidante derivado de tocoferois assegura a preservação adequada do produto durante todo o período de armazenamento.

Do ponto de vista nutricional, este aperitivo fornece 552 quilocalorias por cada 100 gramas. A análise detalhada por porção de 100 gramas revela: 3,7 gramas de proteína, 34 gramas de lípidos, 56 gramas de hidratos de carbono, 2,1 gramas de açúcares e 0,98 gramas de sal. É importante notar que o produto contém leite em várias formas — soro de leite em pó, nata em pó e nata azeda em pó — não sendo adequado para pessoas com alergia a lacticínios.

O aperitivo encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal. A disponibilidade específica pode variar consoante o ponto de venda.