VITASIA Molho Ponzu Yuzu

É um molho líquido de inspiração asiática, pensado para temperar saladas, marinados, peixe, carnes grelhadas ou legumes salteados, e também para usar como molho de mergulho. Dentro da família dos molhos, o formato de 150 ml é o mais frequente: entre as 195 referências que seguimos, 28 partilham esta capacidade, pelo que se trata de uma apresentação habitual e não de uma exceção.

Quanto ao que costumam levar os molhos deste tipo, nas 151 referências da família que publicam rótulo no RadarSuper, o valor energético mediano situa-se em 119,5 kcal por 100 g/ml, com metade central entre 77 e 184 kcal. As gorduras apresentam mediana de 0,9 g por 100 g/ml (metade central entre 0,2 e 7,6 g), as saturadas mediana de 0,2 g (entre 0 e 2 g) e a fibra mediana de 0,8 g (entre 0,1 e 1,5 g). Nos Nutri-Score declarados, predominam as classificações E, C e D. São valores de referência da família, não deste frasco em concreto.