Molho de Rosas

O Molho de Rosas disponível no Lidl integra a gama de molhos e condimentos da cadeia. Trata-se de um preparado cremoso amplamente reconhecido na gastronomia portuguesa e na cozinha internacional. Em Portugal é também designado molho cocktail, distinguindo-se pela tonalidade rosada característica e pela textura suave e homogénea. Esta categoria de outros molhos reúne condimentos versáteis, e o molho de rosas é dos mais procurados para uso doméstico e em ocasiões sociais.

A associação do molho de rosas ao marisco é, em Portugal, quase inevitável. É presença habitual em entradas de festas, jantares de Natal e de Ano Novo, e em refeições em marisqueiras. Acompanha camarão cozido, gambas grelhadas ou cocktails de marisco servidos em taça. A cremosidade equilibrada complementa bem a textura do marisco sem a sobrepor. Isso explica a presença assídua deste condimento em convívios e celebrações de família.

Fora do contexto mais festivo, o molho de rosas revela-se igualmente útil no dia a dia. Funciona como condimento em sandes, wraps e tostas, ou como molho de mergulho para legumes crus. Serve igualmente de acompanhamento em saladas com frango, atum ou ovos cozidos. É também uma alternativa para diversificar os condimentos em hambúrgueres e pratos frios. A versatilidade torna-o um produto de despensa frequente nas cozinhas portuguesas.

Depois de aberto, deve ser conservado no frigorífico e consumido dentro do prazo indicado na embalagem. No RadarSuper registamos o preço deste produto no Lidl em Portugal, para que possa acompanhar as variações e comprar no melhor momento.