VITASIA Molho Mirin

O mirin é um tempero líquido japonês usado para dar doçura suave e brilho a marinadas, molhos, salteados e arroz. Esta referência da VITASIA apresenta-se num frasco de 150 ml, que é precisamente o formato mais comum entre as 195 referências desta família no RadarSuper: 28 delas adotam os 150 ml, seguindo-se os 250 ml (19 referências) e os 200 ml (12 referências). É, por isso, um tamanho pequeno e prático, adequado a quem usa este tipo de molho de forma ocasional.

Nas 151 referências da família que publicam rótulo, o que costuma aparecer é um perfil moderado em energia e gordura. A mediana situa-se nas 119,5 kcal por 100 g/ml, com metade central entre 77 e 184 kcal; as gorduras têm mediana de 0,9 g por 100 g/ml (metade central entre 0,2 e 7,6 g) e as saturadas mediana de 0,2 g (metade central entre 0 e 2 g). A fibra apresenta mediana de 0,8 g por 100 g/ml, com metade central entre 0,1 e 1,5 g. Entre as que declaram Nutri-Score, predominam as classificações E (49), C (20) e D (18).

Não há, para este preço, um histórico de comportamento registado que permita descrever variações ao longo do tempo.