Oliveira da Serra Azeite Virgem Extra Clássico

O azeite virgem extra é a categoria mais exigente do azeite: obtém-se só por processos mecânicos, sem refinamento, e é isso que separa umas referências de outras dentro da mesma família. Este Clássico da Oliveira da Serra apresenta-se na garrafa de 750 ml, que é precisamente o formato dominante entre os azeites virgens extra que seguimos — 35 das 72 referências da família usam esta capacidade, à frente dos 500 ml (14 referências) e dos 3 l (9 referências).

Nas 37 referências desta família que publicam rótulo no RadarSuper, o que se mede é muito estável: a energia anda por uma mediana de 821 kcal por 100 ml, com metade central entre 819 e 822; a gordura ronda os 91 g por 100 ml; e os hidratos, açúcares, fibra, proteínas e sal ficam praticamente a zero na maioria. As gorduras saturadas, essas, variam mais entre referências, com metade central entre 13,2 e 15 g por 100 ml. É um perfil típico de azeite, não uma composição que se possa ler como sendo deste frasco em concreto.

Quanto ao preço, desde que o começámos a seguir, em 4 de setembro de 2026, registámos 9 leituras sem qualquer alteração de preço, com 4 delas em oferta.