Chaparro Azeite XXL

O azeite é um dos pilares da cozinha portuguesa e a família de produtos que o representa no RadarSuper reúne 133 referências, das quais 65 publicam rótulo. O que distingue umas das outras é, sobretudo, o formato e o tipo de azeite — virgem extra, virgem ou refinado —, que se traduz em diferenças de sabor, acidez e aplicação. Este Chaparro XXL apresenta-se num garrafão de 5 litros, um formato pouco habitual: na família, os mais comuns são os de 750 ml (63 referências), 500 ml (32) e 3 l (17). Um 5 l destina-se a quem consome azeite em quantidade, fritar ou temperar em grande volume.

Nas 65 referências da família que declaram rótulo, o padrão medido é bastante estável: a mediana energética situa-se em 821 kcal por 100 g/ml, com metade central entre 819 e 822; a gordura total ronda os 91 g por 100 g/ml e as saturadas entre 13,1 e 15 g. Hidratos, açúcares, fibra, proteínas e sal aparecem quase sempre a zero. O Nutri-Score declarado reparte-se entre B (27 referências) e C (2). São valores típicos de azeites, não medições deste garrafão em concreto.

Não há dados de comportamento de preço para esta referência, pelo que não se comenta a sua evolução.