LEITE MIMOSA UHT MAGRO BEM ESPECIAL 0% LACTOSE 1L

Leite UHT magro da Mimosa, apresentado em embalagem de 1 litro. É um leite de vaca tratado por ultra-alta temperatura, o que lhe dá maior durabilidade fora do frigorífico enquanto a embalagem estiver fechada.

Por cada 100 ml, o valor energético é de 38 kcal (161,3 kJ), com 0,5 g de gordura — das quais 0,3 g saturadas —, 5,0 g de hidratos de carbono, todos eles açúcares, 3,4 g de proteína e 0,0975 g de sal. O Nutri-Score atribuído é B.

Na cozinha portuguesa, o leite magro é um ingrediente versátil: usa-se em molhos brancos, em cremes de legumes, em papas e em sobremesas como o arroz-doce, além de ser o acompanhamento habitual do café ou do chá. Por ter pouca gordura, incorpora-se bem em preparações em que se procura uma textura mais leve, sem alterar o sabor de base.

A embalagem de 1 litro é prática para consumo doméstico regular. Contém leite, pelo que não é adequado a quem tenha alergia às proteínas do leite.