CREME ALPRO DE SOJA PARA BARRAR 500G

Creme vegetal para barrar à base de soja, apresentado num formato de 500 g. É uma alternativa de origem vegetal aos cremes de barrar tradicionais, pensada para usar em pão, tostas, torradas ou como base de preparações doces e salgadas.

Cada 100 g fornecem 349 kcal (1445,1 kJ), 38 g de lípidos — dos quais 9,5 g saturados —, 1,8 g de hidratos de carbono, 0 g de açúcares, 0,5 g de proteínas e 0,21 g de sal. Trata-se, portanto, de um produto com um teor de lípidos elevado e um contributo muito reduzido de hidratos de carbono e de açúcares.

Na cozinha, este creme comporta-se de forma semelhante a outros cremes vegetais para barrar: espalha-se bem a frio, derrete com o calor e pode incorporar-se em molhos, cremes de legumes ou massas de bolos e biscoitos, substituindo a matéria gorda de origem animal. O sabor suave da soja torna-o discreto, o que permite usá-lo tanto em preparações doces como salgadas sem alterar o perfil de sabor do prato.

Com 500 g, o formato é adequado para consumo regular em casa. O Nutri-Score atribuído é C.