CREME SHOYCE CULINÁRIA SOJA LIGHT 200ML

O creme de culinária de soja light da Shoyce é um preparado líquido à base de soja, pensado para dar corpo e cremosidade a pratos salgados sem recorrer à nata de origem animal. Apresenta-se num formato de 200 ml, prático para uso doméstico e para receitas que pedem pequenas quantidades.

Por cada 100 ml, contribui com 74 kcal (306,5 kJ), 4,7 g de gordura — das quais apenas 0,5 g saturadas —, 5,7 g de hidratos de carbono (2,1 g de açúcares), 2,1 g de proteína e 0,18 g de sal. É um produto com Nutri-Score A.

Na cozinha, funciona bem em sopas cremosas, molhos, estufados de legumes, massas e gratinados, onde substitui a nata ou o leite evaporado mantendo uma textura aveludada. Também pode ser usado para ligar purés ou para enriquecer refogados, ajustando o sal no final, uma vez que já contém 0,18 g de sal por 100 ml.

Sendo um creme leve, é uma opção versátil para quem procura alternativas de base vegetal em preparações do dia a dia.