Mercadona · Hacendado · Tónica y bitter
Tónica Hacendado
Formato: 0,33 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua carbonatada, azúcar, jarabe de glucosa-fructosa, acidulante: ácido cítrico, aromas incluyendo quinina, conservador: sorbato potásico.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 22 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 4,8 g |
| de los cuales azúcares | 4,8 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La tónica Hacendado es una bebida refrescante carbonatada presentada en formato de 33 centilitros, ideal para servir individual o como base para cócteles y combinados. Se trata de una bebida elaborada con agua carbonatada, azúcar y jarabe de glucosa-fructosa, con quinina como aromatizante característico y ácido cítrico como acidulante.
La quinina es el componente que define el perfil organoléptico de cualquier tónica: ese sabor amargo y herbáceo que la distingue de una simple gaseosa. En esta formulación, la marca la incorpora como aroma natural, complementada con otros extractos aromáticos que redondean el perfil de la bebida. El ácido cítrico potencia la sensación refrescante y la crianza en boca, mientras que el sorbato potásico actúa como conservador para garantizar la estabilidad durante el almacenamiento.
El formato de 33 cl es el estándar para consumo individual, perfectamente ajustado para una copa con hielo o para acompañar una comida. En el contexto de los refrescos españoles de marca propia, Hacendado ofrece una tónica accesible sin pretensiones aromáticas complejas, orientada al mercado de consumo diario y cócteles caseros. La dosificación recomendada en combinados es de una parte de tónica por dos de destilado, aunque cada bebedor ajusta según preferencia.
Consérvala en un lugar fresco y protegida de la luz solar directa, que puede alterar tanto el sabor como la carbonatación con el tiempo.
Uso en cócteles y refrescos
La tónica es la base clásica de combinados como el gin-tonic, donde la proporción típica es de una parte de destilado por una o dos de tónica, según el gusto personal. También funciona sola con hielo como refresco directo. La presencia de quinina le da un amargor que contrasta bien con alcoholes herbáceos o citados. En refrescos sin alcohol, combina bien con zumos de cítricos.
Ingredientes y carbonatación
La formulación incluye agua carbonatada como base, azúcar y jarabe de glucosa-fructosa como edulcorantes, quinina en forma de aroma natural para ese sabor amargo distintivo, ácido cítrico como acidulante que potencia la sensación refrescante, y sorbato potásico como conservador. No contiene alérgenos declarados según normativa. La carbonatación llega a la boca con perlage fino típico de bebidas gaseosas estándar.
Conservación y almacenamiento
Mantén la tónica en un lugar limpio, fresco y seco, alejada de la luz solar directa. El calor y la radiación UV degradan tanto el sabor como la carbonatación, acelerando la pérdida de gas disuelto. Una botella cerrada sin abrir mantiene sus propiedades varios meses en condiciones adecuadas. Una vez abierta, es recomendable consumirla en el mismo día para mantener la carbonatación.
- Denominación legal
- Bebida refrescante de extractos.
- Conservación
- Proteger de la luz solar y de olores agresivos. Conservar en lugar limpio, fresco y seco.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué es la quinina y cuál es su función?
La quinina es un alcaloide natural que proporciona el sabor amargo y herbáceo característico de la tónica. En esta bebida aparece como aroma, dándole ese perfil definidor que la distingue de una gaseosa azucarada normal.
¿En qué proporción se mezcla con destilados?
La proporción estándar de un gin-tonic es de una parte de ginebra por una o dos de tónica, según el gusto personal. Muchos bebedores prefieren dos partes de tónica para suavizar el alcohol.
¿Cuánto tiempo se mantiene la carbonatación una vez abierta?
Una vez abierta, la tónica pierde carbonatación gradualmente. Es recomendable consumirla el mismo día para mantener el perlage y la sensación refrescante íntegra.
¿Contiene alérgenos?
Según la información disponible, no contiene alérgenos declarados según la normativa de etiquetado obligatorio. Si tienes dudas sobre ingredientes específicos, consulta la lista completa en el envase.
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