
Mercadona · Hacendado · Patatas fritas y snacks
Patatas fritas 0% sal añadida Hacendado
Formato: 0,13 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Patatas seleccionadas, aceite de oliva virgen (33%).
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 544 kcal |
| Grasas | 33 g |
| de las cuales saturadas | 4,5 g |
| Hidratos de carbono | 51 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 7,1 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las patatas fritas sin sal Hacendado llegan en formato de 130 gramos. Son un snack elaborado únicamente con patatas seleccionadas y aceite de oliva virgen, sin adición de sal ni conservantes. La marca propia de Mercadona apuesta por una fórmula sencilla en la que el aceite de oliva representa el 33% de los ingredientes.
A diferencia de otras patatas fritas del mercado, la ausencia de sal añadida las hace adecuadas para quien busca reducir la ingesta de sodio sin renunciar a un snack crujiente. El aceite de oliva virgen aporta un perfil organoléptico más suave que los aceites refinados, con una textura crujiente característica. Por cada 100 gramos contienen 544 kcal, 33 g de grasa (de los que 4,5 g son saturados) y 7,1 g de proteína.
Son un producto versátil para picar entre horas, acompañar comidas o servir en reuniones. El formato individual de 130 gramos es cómodo para una ración única o para compartir. Se pueden consumir directas del envase o, si lo prefieres, acompañar con salsas caseras, guacamole o humus sin sal para controlar aún más la ingesta de sodio.
Conserva el envase en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor y humedad. Una vez abierto, consúmelas en el plazo más breve posible para mantener la textura crujiente. El bajo contenido en sal (0,011 g por 100 g) facilita que se mantengan en condiciones óptimas sin necesidad de exceso de conservantes.
Sin sal añadida: cuándo elegirlas
La ausencia de sal las hace útiles para dietas bajas en sodio, problemas de hipertensión o quien simplemente prefiere controlar su consumo de sal. El aceite de oliva virgen aporta su propio sabor, lo que compensa la falta de sal y evita ese regusto insípido que tienen algunos snacks desalados. Mantienen el crujiente característico sin necesidad de aditivos.
Aceite de oliva virgen: diferencia con aceites refinados
El aceite de oliva virgen se obtiene por prensado en frío sin procesos químicos de refinado. En patatas fritas, aporta un sabor más completo y una digestibilidad mejor que los aceites vegetales refinados. A nivel nutricional, contiene polifenoles y vitamina E, aunque el contenido exact varía según el lote de aceite utilizado.
Contenido nutricional y ocasiones de consumo
Con 544 kcal por 100 g, son un snack calórico pensado para pequeñas raciones. Los 7,1 g de proteína por 100 g las hacen más proteicas que muchas alternativas de similares características. Son apropiadas como tentempiés ocasionales, no como base de alimentación regular. Una ración de 25-30 g (un puñado) ronda las 135-160 kcal.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes lleva exactamente?
Solo patatas seleccionadas y aceite de oliva virgen (33%). No contiene sal añadida, conservantes ni aditivos. El contenido de sal natural del alimento es mínimo: 0,011 g por 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una ración?
Una ración de 25-30 g (aproximadamente un puñado) aporta 135-160 kcal. Los 130 g totales del envase contienen unas 705 kcal, repartibles en 4-5 raciones.
¿Son aptas para dietas bajas en sodio?
Sí. Con 0,011 g de sal por 100 g, son mucho más bajas en sodio que las patatas fritas convencionales. Ideal para personas con hipertensión o en control de sodio dietético.
¿Cómo conservarlas una vez abiertas?
En un recipiente hermético en lugar fresco y seco. Alejarlas de la humedad y el calor directo alarga el tiempo de conservación del crujiente. Lo ideal es consumirlas en los días siguientes a la apertura.
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