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Super U · Boulangerie et pâtisserie
BRIOCHE NANTERRE
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BRIOCHE NANTERRE coûte 4,00 € (10,00 €) chez Super U, prix relevé le 28 octobre 2026.
Disponible chez Super U en France.
Ingrédients et allergènes
Allergènes
huevos, gluten, leche
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 418 kJ / 333 kcal |
| Matières grasses | 11 g |
| dont acides gras saturés | 6,8 g |
| Glucides | 50 g |
| dont sucres | 14 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 7,7 g |
| Sel | 1 g |
Données fournies par Super U. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La brioche Nanterre est une pâte levée moelleuse, reconnaissable à sa mie filante et à sa croûte dorée. Elle doit son nom à la ville de Nanterre, où elle aurait été popularisée au XIXe siècle. Sa composition associe farine de blé, œufs, beurre et sucre, ce qui lui donne une texture riche et fondante.
Sur le plan nutritionnel, cette brioche apporte 333 kcal pour 100 g, avec 11 g de matières grasses dont 6,8 g d'acides gras saturés, 50 g de glucides dont 14 g de sucres, et 7,7 g de protéines. Sa teneur en sel est de 0,95 g pour 100 g. Elle ne contient pas de fibres. Son Nutri-Score est D et elle appartient au groupe NOVA 4 (aliments ultra-transformés).
En cuisine, la brioche Nanterre se déguste nature, légèrement toastée, ou accompagne confitures et pâtes à tartiner. Elle peut aussi servir de base à un pain perdu ou à un pudding.
Attention aux allergènes : elle contient des œufs, du gluten et du lait.
D'où vient le nom « brioche Nanterre »
Ce nom désigne une technique de façonnage : plusieurs pâtons de pâte à brioche sont disposés côte à côte dans un moule rectangulaire, formant à la cuisson des boules soudées visibles sur le dessus. C'est ce motif caractéristique, plutôt qu'une recette particulière, qui distingue la Nanterre d'autres formes comme la tresse.
Ce qui rend la brioche plus riche qu'un pain classique
Beurre, œufs et sucre en quantité plus généreuse que dans une pâte à pain donnent à la brioche sa texture moelleuse et filante, ainsi que sa couleur dorée prononcée à la cuisson, due à une réaction de Maillard plus marquée sur une pâte riche en sucre et en matière grasse.
Pourquoi la brioche est idéale pour le pain perdu
Sa richesse en œufs et en beurre lui permet d'absorber le mélange de lait et d'œufs battus sans se déliter, contrairement à un pain classique plus sec. C'est l'une des utilisations les plus courantes d'une brioche légèrement rassie, pour éviter le gaspillage.
Détails du produit
- Code EAN
- 3760233464334
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Quels sont les allergènes de la brioche Nanterre ?
La brioche Nanterre contient des œufs, du gluten et du lait, comme indiqué sur l'étiquetage.
Quelle est la valeur nutritionnelle de la brioche Nanterre pour 100 g ?
Pour 100 g, elle apporte 333 kcal (1418 kJ), 11 g de matières grasses dont 6,8 g de saturés, 50 g de glucides dont 14 g de sucres, 7,7 g de protéines, 0,95 g de sel et 0 g de fibres. Son Nutri-Score est D et elle est classée NOVA 4.
Quel est le prix de BRIOCHE NANTERRE chez Super U ?
BRIOCHE NANTERRE est affiché à 4,00 € (10,00 €) sur le site de Super U, prix relevé le 28 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
BRIOCHE NANTERRE est-il en promotion chez Super U ?
Lors de notre dernier relevé, BRIOCHE NANTERRE n'était pas en promotion chez Super U. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter BRIOCHE NANTERRE ?
BRIOCHE NANTERRE est vendu chez Super U en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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