E.Leclerc · RUSTICA
Vinaigre de cidre 5° - 75 cl - RUSTICA
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Vinaigre de cidre 5° - 75 cl - RUSTICA coûte 0,87 € (1,16 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le vinaigre de cidre RUSTICA titre 5° d'acidité, un degré qui correspond à la teneur en acide acétique. Il se présente en bouteille de 75 cl, un format courant pour un condiment utilisé régulièrement en cuisine.
Son tableau nutritionnel affiche 0 kcal pour 100 ml. Classé dans le groupe NOVA 2, il s'agit d'un produit issu de transformations culinaires simples, sans additifs de type industriel.
En cuisine, le vinaigre de cidre s'emploie dans les vinaigrettes, les marinades et les sauces. Il sert aussi à déglacer une poêle après cuisson d'une viande, ou à relever des légumes rôtis. Dans la cuisine française, il remplace volontiers le vinaigre de vin dans les salades composées, avec une acidité plus douce et un léger goût fruité.
À la maison, il trouve également un usage courant pour détartrer ou nettoyer, mais ce n'est pas là son usage principal.
Une fois ouvert, le vinaigre ne se périme pas vraiment, mais son goût peut s'affadir avec le temps. Le format 75 cl convient à un usage régulier.
Comment est fabriqué un vinaigre de cidre
Le procédé repose sur une double fermentation du jus de pomme. La première, alcoolique, transforme le sucre du fruit en alcool pour obtenir du cidre. La seconde, acétique, sous l'action de bactéries spécifiques, transforme cet alcool en acide acétique — le composant qui donne au vinaigre son acidité et sa conservation naturelle.
La mention 5° sur l'étiquette indique le degré d'acidité du produit fini, soit 5 grammes d'acide acétique pour 100 ml, un niveau standard pour la catégorie en France.
Pourquoi ce produit n'affiche pas de Nutri-Score
Les vinaigres, comme d'autres condiments consommés en très petite quantité — épices, extraits aromatiques, arômes — sont généralement exclus du dispositif Nutri-Score. La logique de calcul, pensée pour évaluer un produit consommé en portion de plusieurs dizaines de grammes, n'est pas jugée pertinente pour un condiment utilisé en quelques millilitres par plat.
L'absence de Nutri-Score n'est donc pas une anomalie ni un défaut de déclaration : c'est la règle générale pour cette catégorie de produits en France.
Conservation après ouverture
Un léger dépôt ou trouble peut apparaître avec le temps, sans que cela n'altère la qualité du vinaigre ; un simple mélange avant usage suffit à l'homogénéiser.
Détails du produit
- Marque
- RUSTICA
- Code EAN
- 3564700013342
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 0,87 € |
| 2026-10-07 | 0,87 € |
| 2026-10-17 | 0,87 € |
| 2026-10-26 | 0,87 € |
Questions fréquentes
Combien de calories contient le vinaigre de cidre RUSTICA ?
Le tableau nutritionnel indique 0 kcal pour 100 ml.
À quoi sert le vinaigre de cidre en cuisine ?
Il s'utilise dans les vinaigrettes, les marinades et les sauces, pour déglacer une poêle ou relever des légumes rôtis. Il peut remplacer le vinaigre de vin dans les salades.
Quel est le prix de Vinaigre de cidre 5° - 75 cl - RUSTICA chez E.Leclerc ?
Vinaigre de cidre 5° - 75 cl - RUSTICA est affiché à 0,87 € (1,16 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Vinaigre de cidre 5° - 75 cl - RUSTICA est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Vinaigre de cidre 5° - 75 cl - RUSTICA n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Vinaigre de cidre 5° - 75 cl - RUSTICA ?
Vinaigre de cidre 5° - 75 cl - RUSTICA est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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