Publicité
E.Leclerc · NOS REGIONS ONT DU TALENT
véritables knacks d'Alsace x 4 - 260 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT
Critères d’une diététicienne-nutritionnistePrévenez-moi si le prix baisse
Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.
Publicité
véritables knacks d'Alsace x 4 - 260 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT coûte 2,79 € (10,73 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 069,6 kJ / 257 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| dont acides gras saturés | 8,2 g |
| Glucides | 0,8 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Fibres alimentaires | 0,5 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 1,8 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Des knacks alsaciennes à réchauffer, vendues par quatre dans un sachet de 260 g. Ce sont des saucisses de porc, fines et allongées, à la peau souple, prêtes à être pochées à l'eau chaude ou saisies à la poêle en quelques minutes.
Leur profil nutritionnel est celui d'une charcuterie : 257 kcal et 22 g de matières grasses pour 100 g, dont 8,2 g d'acides gras saturés, ainsi que 1,8 g de sel. Elles apportent 14 g de protéines et très peu de glucides (0,8 g, dont 0,6 g de sucres). Le Nutri-Score E et le classement NOVA 4 signalent un produit transformé, à consommer dans le cadre d'une alimentation variée.
En Alsace, la knack se déguste traditionnellement avec de la choucroute, une salade de pommes de terre ou une moutarde forte ; elle trouve aussi sa place dans un hot-dog ou un plat de lentilles. Le format x4 convient à un repas pour deux à quatre personnes selon l'accompagnement.
Une fois ouvert, consommez les knacks rapidement. Pour les réchauffer, plongez-les quelques minutes dans l'eau frémissante ou faites-les dorer à la poêle sans les piquer, afin qu'elles restent moelleuses.
D'où vient le nom 'knack'
Il vient de l'allemand « knacken », qui signifie craquer — le bruit caractéristique de la peau quand on mord dans la saucisse. C'est une parenté directe avec la tradition charcutière germanique, partagée par l'Alsace en tant que région frontalière.
Cette texture qui craque tient à l'enveloppe de la saucisse, travaillée pour cet effet, et à un mode de cuisson qui préserve cette caractéristique sans faire éclater la peau.
Comment cuire une knack sans perdre son effet 'craquant'
Le pochage à l'eau frémissante, jamais à pleine ébullition, quelques minutes suffit pour réchauffer la saucisse sans faire éclater sa peau. Une cuisson trop vive risque de faire perdre précisément ce que cherche l'amateur de knack : le craquant à la première bouchée.
La poêle fonctionne aussi, à feu modéré, pour une texture légèrement plus dorée en surface.
Pourquoi le Nutri-Score D est la norme pour ce type de saucisse
Matière grasse et sel sont nécessaires à la texture et à la conservation courte d'une saucisse fraîche : ce sont ces deux critères qui pèsent dans le calcul du Nutri-Score, quelle que soit la recette ou la marque.
La quasi-totalité des saucisses fraîches du marché se classent en C ou D, un score qui reflète une catégorie de produits plus qu'une recette particulièrement défavorable.
Détails du produit
- Marque
- NOS REGIONS ONT DU TALENT
- Code EAN
- 3564709019888
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 2,79 € |
| 2026-10-07 | 2,79 € |
| 2026-10-17 | 2,79 € |
| 2026-10-26 | 2,79 € |
Questions fréquentes
Comment réchauffer les knacks d'Alsace ?
Plongez-les quelques minutes dans l'eau frémissante ou faites-les dorer à la poêle. Évitez de les piquer pour qu'elles restent moelleuses.
Quelle est la composition nutritionnelle des knacks ?
Pour 100 g : 257 kcal, 22 g de matières grasses dont 8,2 g de saturés, 0,8 g de glucides dont 0,6 g de sucres, 14 g de protéines et 1,8 g de sel. Nutri-Score E, groupe NOVA 4.
Quel est le prix de véritables knacks d'Alsace x 4 - 260 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT chez E.Leclerc ?
véritables knacks d'Alsace x 4 - 260 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est affiché à 2,79 € (10,73 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
véritables knacks d'Alsace x 4 - 260 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, véritables knacks d'Alsace x 4 - 260 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter véritables knacks d'Alsace x 4 - 260 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT ?
véritables knacks d'Alsace x 4 - 260 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
Le même produit dans d'autres enseignes
Publicité
Produits similaires
24,90 €
