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E.Leclerc · COTE TABLE
Quenelles de veau sauce financière - 400G - COTE TABLE
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Quenelles de veau sauce financière - 400G - COTE TABLE coûte 1,90 € (4,75 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Ingrédients et allergènes
Allergènes
huevos, gluten, leche
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 567 kJ / 136 kcal |
| Matières grasses | 8,2 g |
| dont acides gras saturés | 4,5 g |
| Glucides | 12 g |
| dont sucres | 1,2 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 3,5 g |
| Sel | 0,9 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Les quenelles de veau sauce financière se présentent en barquette de 400 g, prêtes à être réchauffées. La sauce financière est une préparation classique à base de veau, de champignons et parfois de madère, qui accompagne traditionnellement les quenelles.
D'après le tableau nutritionnel, ce plat apporte 136 kcal pour 100 g, avec 8,2 g de matières grasses dont 4,5 g de graisses saturées, 12 g de glucides dont 1,2 g de sucres, 3,5 g de protéines et 0,89 g de sel. La teneur en fibres est nulle. Le Nutri-Score est C et le produit appartient au groupe NOVA 4, ce qui correspond à un plat transformé.
Ces quenelles se réchauffent simplement à la poêle ou au four, et constituent un plat principal rapide à servir, éventuellement accompagné de riz ou de légumes verts. La sauce financière étant déjà incluse, il n'est pas nécessaire d'en préparer une séparément.
La barquette de 400 g contient des allergènes déclarés : œufs, gluten et lait.
La quenelle, une spécialité lyonnaise
Traditionnellement préparée à base de poisson (la fameuse quenelle de brochet) ou de viande, liée à la farine et aux œufs pour obtenir sa texture moelleuse, la quenelle est une spécialité historiquement associée à la région lyonnaise. La version au veau décline la recette classique avec une viande plus douce que le bœuf.
La sauce financière, un classique de la cuisine bourgeoise
Composée traditionnellement d'un fond de veau réduit, de champignons et d'olives, la sauce financière est associée à la grande cuisine française du XIXe siècle. Ce plat en propose une version simplifiée et accessible pour une consommation courante, loin de la version la plus élaborée avec ris de veau.
Pourquoi le Nutri-Score C pour ce plat cuisiné
La quenelle liée à la farine apporte des glucides en plus des protéines de la viande, et la sauce ajoute matière grasse et sel. C'est un équilibre qui reste toutefois meilleur que celui de nombreux plats cuisinés industriels plus transformés, souvent classés D ou E.
Détails du produit
- Marque
- COTE TABLE
- Code EAN
- 3564700474402
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 1,92 € |
| 2026-10-07 | 1,90 € |
| 2026-10-17 | 1,90 € |
| 2026-10-26 | 1,90 € |
Questions fréquentes
Que contiennent les quenelles de veau sauce financière ?
La préparation associe des quenelles de veau à une sauce financière. Les allergènes déclarés sont les œufs, le gluten et le lait.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de ce plat ?
Pour 100 g : 136 kcal, 8,2 g de matières grasses dont 4,5 g de saturées, 12 g de glucides dont 1,2 g de sucres, 3,5 g de protéines et 0,89 g de sel. Le Nutri-Score est C.
Quel est le prix de Quenelles de veau sauce financière - 400G - COTE TABLE chez E.Leclerc ?
Quenelles de veau sauce financière - 400G - COTE TABLE est affiché à 1,90 € (4,75 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Quenelles de veau sauce financière - 400G - COTE TABLE est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Quenelles de veau sauce financière - 400G - COTE TABLE n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Quenelles de veau sauce financière - 400G - COTE TABLE ?
Quenelles de veau sauce financière - 400G - COTE TABLE est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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