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E.Leclerc · NOS REGIONS ONT DU TALENT
confit de Canard I.G.P. Sud-Ouest 4-5 cuisses - 750 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT
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confit de Canard I.G.P. Sud-Ouest 4-5 cuisses - 750 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT coûte 15,84 € (21,26 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 308 kcal |
| Matières grasses | 16,7 g |
| dont acides gras saturés | 8,2 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 23,7 g |
| Sel | 1,2 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le confit de canard est une spécialité du Sud-Ouest obtenue en faisant cuire lentement les cuisses de canard dans leur graisse, puis en les conservant dans cette même graisse. Cette préparation bénéficie d'une IGP (Indication Géographique Protégée), qui garantit son origine et son mode de fabrication traditionnel.
Sur le plan nutritionnel, ce produit apporte 308 kcal pour 100 g, avec 23,7 g de protéines et 16,7 g de matières grasses, dont 8,2 g d'acides gras saturés. Les glucides sont totalement absents (0 g), y compris les sucres. La teneur en sel atteint 1,175 g pour 100 g. Le Nutri-Score est D et le produit est classé NOVA 3 (aliment transformé).
En cuisine, le confit de canard se déguste généralement réchauffé à la poêle ou au four, accompagné de pommes de terre sautées (pommes sarladaises), de légumes rôtis ou d'une salade verte. Il peut aussi être effiloché pour garnir un cassoulet ou un sandwich.
Ce conditionnement de 750 g contient 4 à 5 cuisses.
Pourquoi le confit de canard a-t-il presque toujours un Nutri-Score bas
La cuisson lente dans la graisse de canard, qui définit la méthode du confit, implique structurellement une teneur en matières grasses élevée dans le produit final. C'est cette caractéristique, propre à la méthode de préparation traditionnelle, qui explique la note D obtenue ici — une note partagée par la quasi-totalité des confits de canard vendus en grande distribution.
Comment bien réchauffer un confit de canard
Le confit se réchauffe le plus souvent à la poêle, côté peau d'abord, à feu moyen, en retirant l'excédent de graisse au fur et à mesure qu'elle fond, jusqu'à obtenir une peau dorée et croustillante. Il peut aussi être réchauffé au four, sur une grille pour laisser s'écouler la graisse, une méthode qui donne un résultat similaire sans surveillance constante.
Que faire de la graisse du bocal
La graisse de canard qui accompagne les cuisses dans le bocal ne se jette pas : elle sert traditionnellement à cuire des pommes de terre sarladaises, à parfumer une poêlée de légumes ou même à confire d'autres viandes. C'est un ingrédient à part entière de la cuisine du Sud-Ouest, aussi prisé que la viande elle-même.
Détails du produit
- Marque
- NOS REGIONS ONT DU TALENT
- Code EAN
- 3564709002859
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 15,59 € |
| 2026-10-07 | 16,00 € |
| 2026-10-17 | 15,99 € |
| 2026-10-26 | 15,84 € |
Questions fréquentes
Combien de cuisses contient ce bocal de 750 g ?
Ce conditionnement de 750 g contient 4 à 5 cuisses de canard confites.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles du confit de canard ?
Pour 100 g : 308 kcal, 23,7 g de protéines, 16,7 g de matières grasses (dont 8,2 g de saturées), 0 g de glucides et 1,175 g de sel. Nutri-Score D.
Quel est le prix de confit de Canard I.G.P. Sud-Ouest 4-5 cuisses - 750 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT chez E.Leclerc ?
confit de Canard I.G.P. Sud-Ouest 4-5 cuisses - 750 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est affiché à 15,84 € (21,26 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
confit de Canard I.G.P. Sud-Ouest 4-5 cuisses - 750 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, confit de Canard I.G.P. Sud-Ouest 4-5 cuisses - 750 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter confit de Canard I.G.P. Sud-Ouest 4-5 cuisses - 750 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT ?
confit de Canard I.G.P. Sud-Ouest 4-5 cuisses - 750 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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