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E.Leclerc · TURINI
Purée de Tomates-72CL - TURINI
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Purée de Tomates-72CL - TURINI coûte 1,20 € (1,67 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 32 kcal |
| Matières grasses | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 4 g |
| dont sucres | 3,5 g |
| Fibres alimentaires | 2,5 g |
| Protéines | 1,5 g |
| Sel | 0,3 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La purée de tomates est un concentré de tomates fraîches, sans peau ni pépins, obtenu par cuisson et réduction. Elle se distingue du concentré par sa texture plus fluide et sa teneur en eau plus élevée, ce qui la rend directement utilisable sans dilution.
Sur le plan nutritionnel, elle affiche 32 kcal pour 100 g, avec 4 g de glucides dont 3,5 g de sucres naturellement présents dans le fruit, 2,5 g de fibres et 1,5 g de protéines. Sa teneur en sel est de 0,3 g pour 100 g. Son Nutri-Score A reflète cette composition simple, classée en groupe 3 NOVA (aliment transformé).
En cuisine, c'est la base de nombreuses préparations françaises : sauces tomate pour pâtes, pizzas, gratins, ratatouille, ou encore comme fond pour un ragoût. Elle s'utilise telle quelle, à la poêle ou à la casserole, et supporte bien la cuisson longue. On peut aussi l'intégrer froide dans des sauces pour viandes froides ou des dips.
Le format de 72 cl correspond à un bocal ou une brique de taille familiale, pratique pour les recettes du quotidien.
Purée de tomates, passata, concentré : ne pas confondre
La purée de tomates (ou passata) est une tomate broyée et tamisée, sans peau ni pépins, à la texture liquide et homogène. Le concentré de tomates est nettement plus réduit et épais, obtenu par cuisson prolongée pour évaporer l'eau, et s'utilise en petites quantités pour intensifier le goût d'une sauce.
La purée sert de base à diluer et assaisonner soi-même, tandis que le concentré est un exhausteur de goût utilisé en complément.
Pourquoi un produit aussi simple mérite un Nutri-Score A
C'est l'un des repères utiles pour comparer avec une sauce tomate déjà assaisonnée, souvent notée moins favorablement en raison du sel, du sucre ou de l'huile ajoutés lors de la préparation.
Utiliser une purée nature et assaisonner soi-même permet de garder la main sur la quantité de sel ajoutée au plat final.
Utilisation en cuisine et conservation
La purée de tomates sert de base neutre pour de nombreuses recettes : sauce bolognaise, fond de pizza, ratatouille, plats mijotés. Elle laisse toute liberté sur l'assaisonnement, contrairement à une sauce tomate déjà préparée.
Détails du produit
- Marque
- TURINI
- Code EAN
- 3564700028070
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 1,22 € |
| 2026-10-07 | 1,22 € |
| 2026-10-17 | 1,22 € |
| 2026-10-26 | 1,20 € |
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre purée et concentré de tomates ?
La purée de tomates est plus fluide et moins concentrée que le concentré. Elle contient plus d'eau et peut s'utiliser directement, sans dilution, contrairement au concentré qui est plus épais et intense.
Combien de calories dans la purée de tomates Turini ?
Elle apporte 32 kcal pour 100 g, avec 4 g de glucides (dont 3,5 g de sucres naturels), 2,5 g de fibres et 1,5 g de protéines. Sa teneur en sel est de 0,3 g pour 100 g.
Quel est le prix de Purée de Tomates-72CL - TURINI chez E.Leclerc ?
Purée de Tomates-72CL - TURINI est affiché à 1,20 € (1,67 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Purée de Tomates-72CL - TURINI est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Purée de Tomates-72CL - TURINI n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Purée de Tomates-72CL - TURINI ?
Purée de Tomates-72CL - TURINI est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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