Olives farcies au poivron délicieusement fourrées - 150 g pne - TOKAPI

Le pot de 150 g poids net égoutté d'olives farcies au poivron TOKAPI se vend 1,59 € chez E.Leclerc, soit 10,60 € le kilo. Un prix dans la moyenne du rayon olives à l'apéritif, où les olives farcies coûtent généralement un peu plus cher au kilo que les olives natures, du fait de l'étape supplémentaire de dénoyautage et de farcissage réalisée en usine.

L'olive farcie au poivron est un classique de l'apéritif à la française, où l'olive verte, dénoyautée, est garnie d'une pâte de poivron rouge doux qui vient contraster avec l'amertume et la salinité naturelle de l'olive. TOKAPI, marque d'épicerie du groupement E.Leclerc pour ce type de produit, décline régulièrement cette recette aux côtés d'autres farces comme l'anchois ou l'amande, selon la saison et les gammes proposées en rayon.

Côté nutrition, le produit affiche un Nutri-Score D. Ce résultat s'explique par la nature même de l'olive, un fruit naturellement salé pour sa conservation en saumure, et par l'huile qui accompagne souvent ce type de préparation : la teneur en sel rapportée à 100 g reste élevée, un profil commun à la quasi-totalité des olives vendues en pot ou en conserve, farcies ou non, quelle que soit la marque considérée.

À 10,60 €/kg, ce pot se situe dans la fourchette courante du rayon apéritif salé, un prix cohérent pour une olive farcie de marque distributeur, entre les olives natures premier prix et les références plus haut de gamme proposées en épicerie fine ou au rayon traiteur des grandes surfaces.

Le format 150 g convient à un apéritif entre deux à trois personnes selon les autres produits servis à table. Comme toute olive en pot, elle se conserve au réfrigérateur une fois ouverte, immergée dans son jus de conservation pour préserver sa texture et son goût jusqu'à la prochaine dégustation entre amis ou en famille.