E.Leclerc · L'ORIGINE DU GOUT
Moutarde à l'ancienne vinaigre de cidre - 100 g - L'ORIGINE DU GOUT
Prévenez-moi si le prix baisse
Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.
Moutarde à l'ancienne vinaigre de cidre - 100 g - L'ORIGINE DU GOUT coûte 1,39 € (13,90 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 28 juillet 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
À propos de ce produit
Le petit pot de moutarde à l'ancienne au vinaigre de cidre L'Origine du Goût se vend 1,39 € chez E.Leclerc, soit 13,90 €/kg. Le prix au kilo paraît élevé pour un condiment, mais il faut le relativiser : une portion réelle se mesure en grammes, pas en kilo — ce pot de 100 g représente une vingtaine de cuillerées à café, de quoi assaisonner de nombreux repas.
Contrairement à la moutarde de Dijon, lisse et obtenue par mouture fine des graines, la moutarde à l'ancienne conserve les graines entières ou concassées, ce qui lui donne sa texture granuleuse caractéristique et un goût plus rustique, moins piquant en bouche. Ici, le vinaigre de cidre remplace le vinaigre blanc classique, apportant une pointe d'acidité fruitée qui rappelle les traditions culinaires normandes, terroir de référence du cidre et de la pomme en France.
L'Origine du Goût est une marque d'E.Leclerc construite autour de recettes valorisant un ingrédient ou une origine précise plutôt qu'un simple positionnement de prix — ici, le choix du vinaigre de cidre comme signature du produit face aux moutardes à l'ancienne plus génériques du rayon.
Côté nutrition, le Nutri-Score affiché est D. C'est une des limites connues de cet indicateur pour les condiments : le calcul se fait sur 100 g de produit, alors qu'une moutarde se consomme en très petite quantité. La note D vient essentiellement de la teneur en sel, nécessaire à la conservation et à l'équilibre du goût d'un condiment fermenté à base de graines de moutarde, de vinaigre et d'eau. Sur la quantité réellement consommée par repas, l'apport en sel reste marginal comparé à d'autres aliments du quotidien.
En cuisine, cette moutarde à l'ancienne se prête aussi bien à un usage classique — viandes froides, charcuterie, sandwichs — qu'à des préparations plus élaborées : vinaigrette relevée avec le vinaigre de cidre déjà présent dans la recette, marinade pour volaille, ou liant pour une sauce à la crème destinée à accompagner un rôti de porc.
Le prix au kilo d'un condiment, une mesure à relativiser
13,90 €/kg semble élevé, mais un pot de 100 g dure généralement plusieurs semaines dans un usage familial classique, à raison d'une cuillerée par repas. La bonne comparaison n'est pas avec un aliment consommé en grande quantité, mais avec d'autres condiments ou sauces au même format : dans cette logique, ce prix reste dans la moyenne du rayon assaisonnements.
Moutarde à l'ancienne, moutarde de Dijon : quelle différence en cuisine
La moutarde de Dijon, lisse, se fond dans une sauce sans laisser de texture. La moutarde à l'ancienne, avec ses graines entières, apporte du croquant et un goût plus doux, moins piquant, car la graine broyée grossièrement libère moins de composés volatils forts que la mouture fine. Elle convient particulièrement aux vinaigrettes et aux plats où l'on souhaite voir et sentir la graine.
Pourquoi le Nutri-Score D sur un condiment
Le Nutri-Score se calcule pour 100 g de produit, une base peu représentative pour un condiment consommé par cuillerées. La note D reflète surtout la teneur en sel nécessaire à la conservation. Sur la quantité réellement utilisée dans une vinaigrette ou une tartine, l'impact nutritionnel est sans commune mesure avec un aliment consommé en portion de 100 g.
Détails du produit
- Marque
- L'ORIGINE DU GOUT
- Code EAN
- 3664335000721
Questions fréquentes
Pourquoi une moutarde a-t-elle un Nutri-Score D ?
Le calcul se base sur 100 g de produit, une portion bien supérieure à ce qu'on consomme réellement en une fois. La note D vient principalement du sel, nécessaire à la conservation d'un condiment fermenté. À la cuillerée, l'impact réel est très limité.
Quelle est la différence avec une moutarde de Dijon classique ?
La moutarde de Dijon est finement moulue et lisse, avec un goût plus piquant. Cette moutarde à l'ancienne garde les graines entières ou concassées, pour une texture granuleuse et un goût plus doux, complété ici par une pointe acidulée de vinaigre de cidre.
Comment conserver ce pot une fois ouvert ?
Au réfrigérateur, couvercle bien refermé, à consommer dans les semaines suivant l'ouverture pour conserver le croquant des graines et l'acidité du vinaigre de cidre. Le sel et le vinaigre jouent un rôle conservateur, mais la fraîcheur du goût décline avec le temps.
Quel est le prix de Moutarde à l'ancienne vinaigre de cidre - 100 g - L'ORIGINE DU GOUT chez E.Leclerc ?
Moutarde à l'ancienne vinaigre de cidre - 100 g - L'ORIGINE DU GOUT est affiché à 1,39 € (13,90 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 28 juillet 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Moutarde à l'ancienne vinaigre de cidre - 100 g - L'ORIGINE DU GOUT est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Moutarde à l'ancienne vinaigre de cidre - 100 g - L'ORIGINE DU GOUT n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour savoir si le prix actuel est haut ou bas.
Où acheter Moutarde à l'ancienne vinaigre de cidre - 100 g - L'ORIGINE DU GOUT ?
Moutarde à l'ancienne vinaigre de cidre - 100 g - L'ORIGINE DU GOUT est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix chaque jour et vous montre l'historique complet, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
Le même produit dans d'autres enseignes
Produits similaires
3,39 €
1,84 €
5,16 €
5,68 €
