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E.Leclerc · L'ORIGINE DU GOUT
Moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette - 100 g - L'ORIGINE DU GOUT
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Moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette - 100 g - L'ORIGINE DU GOUT coûte 1,39 € (13,90 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 606,8 kJ / 146 kcal |
| Matières grasses | 10 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g |
| Glucides | 4,5 g |
| dont sucres | 2,8 g |
| Fibres alimentaires | 5,8 g |
| Protéines | 6,7 g |
| Sel | 4,8 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Une moutarde à l'ancienne, reconnaissable à ses grains de moutarde entiers qui lui donnent du relief et une texture moins lisse qu'une moutarde classique. Le piment d'Espelette vient y ajouter une note relevée, sans la brutalité d'un piment fort.
Sur le plan nutritionnel, elle affiche 146 kcal pour 100 g, avec 10 g de matières grasses dont seulement 0,7 g d'acides gras saturés. Elle apporte 5,8 g de fibres et 6,7 g de protéines pour 100 g. Sa teneur en sel est élevée, à 4,8 g pour 100 g : c'est une condiment à doser, pas un aliment à consommer en grande quantité.
En cuisine, elle accompagne les viandes grillées ou rôties, les charcuteries, les vinaigrettes et les sauces froides. Le piment d'Espelette s'accorde particulièrement bien avec le poulet, le porc et les légumes rôtis. Une cuillère suffit à relever un plat.
Le pot de 100 g est un petit format, adapté à une consommation occasionnelle.
Pourquoi ce prix pour un petit pot de moutarde
Deux raisons se cumulent : le format de 100 g, mécaniquement plus cher au kilo qu'un bocal familial, et l'ingrédient signature — le piment d'Espelette AOP — qui n'entre pas dans une moutarde standard.
À l'usage, une cuillère à café suffit pour assaisonner une vinaigrette ou accompagner une viande froide : le pot dure donc plusieurs semaines, ce qui relativise le prix au kilo affiché sur l'étiquette.
À l'ancienne : une texture, pas une marque
« À l'ancienne » n'est pas un nom commercial mais une technique : les graines sont concassées, pas broyées, ce qui donne cette texture granuleuse reconnaissable. C'est différent d'une moutarde de Dijon, où les graines sont finement moulues et le mélange est lisse.
Les deux familles ne se substituent pas l'une à l'autre en cuisine : la moutarde à l'ancienne se marie mieux avec le froid (charcuterie, fromage) tandis que la Dijon lisse s'incorpore plus facilement dans une sauce chaude ou une vinaigrette émulsionnée.
Nutri-Score D : le sel, pas le sucre ni le gras
Contrairement à un biscuit ou une pâte à tartiner, ce n'est pas le sucre ou les matières grasses qui pénalisent le score ici, mais la teneur en sel — un ingrédient de conservation impossible à retirer sans changer la nature du produit.
C'est un point commun à la quasi-totalité des moutardes du marché : un Nutri-Score C ou D sur ce type de condiment ne signale pas une recette plus mauvaise qu'une autre, mais une caractéristique de la catégorie entière.
Détails du produit
- Marque
- L'ORIGINE DU GOUT
- Code EAN
- 3664335000844
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 1,39 € |
| 2026-10-07 | 1,39 € |
| 2026-10-17 | 1,39 € |
| 2026-10-26 | 1,39 € |
Questions fréquentes
Combien de sel contient cette moutarde ?
Elle renferme 4,8 g de sel pour 100 g, une teneur élevée : quelques grammes suffisent pour assaisonner.
Comment conserver la moutarde à l'ancienne après ouverture ?
Au réfrigérateur, à l'abri de la lumière, dans son pot refermé. Elle se garde plusieurs semaines.
Avec quoi servir cette moutarde au piment d'Espelette ?
Elle accompagne les viandes grillées ou rôties, les charcuteries, les vinaigrettes et les sauces froides. Le piment d'Espelette s'accorde bien avec le poulet, le porc et les légumes rôtis.
Quel est le prix de Moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette - 100 g - L'ORIGINE DU GOUT chez E.Leclerc ?
Moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette - 100 g - L'ORIGINE DU GOUT est affiché à 1,39 € (13,90 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette - 100 g - L'ORIGINE DU GOUT est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette - 100 g - L'ORIGINE DU GOUT n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette - 100 g - L'ORIGINE DU GOUT ?
Moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette - 100 g - L'ORIGINE DU GOUT est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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