Jus de pomme à base de concentré - 1 l - JAFADEN

Ce jus de pomme est élaboré à base de concentré, puis reconstitué : c'est la méthode la plus courante pour proposer un jus de fruit toute l'année. Il titre à 10 g de sucres pour 100 ml, soit environ 10 g de glucides, ce qui correspond au sucre naturellement présent dans la pomme. La teneur en matières grasses est très faible (0,5 g) et les protéines représentent 0,5 g pour 100 ml. La valeur énergétique s'établit à environ 44 kcal pour 100 ml, soit un apport modéré. Le produit est classé NOVA 1, c'est-à-dire un aliment peu transformé au regard de cette classification.

Ce jus trouve sa place au petit-déjeuner, en accompagnement de tartines, ou en boisson rafraîchissante à tout moment de la journée. Il peut aussi servir de base à des préparations maison : mélangé à de l'eau pétillante pour un cocktail sans alcool, ou intégré à une vinaigrette fruitée. Le format 1 litre convient à une consommation familiale sur quelques jours.

Avant de servir, il est recommandé de bien secouer la bouteille, car un jus à base de concentré peut présenter un dépôt naturel.