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E.Leclerc · RECOLTONS L'AVENIR
Farine de blé type 55 blé issu d'une démarche bas carbone - 1 kg - RECOLTONS L'AVENIR
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Farine de blé type 55 blé issu d'une démarche bas carbone - 1 kg - RECOLTONS L'AVENIR coûte 0,89 € (0,89 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 27 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 488,9 kJ / 350 kcal |
| Matières grasses | 1 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 74 g |
| dont sucres | 1,5 g |
| Fibres alimentaires | 3,2 g |
| Protéines | 9,9 g |
| Sel | 0 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La farine de blé type 55 est la farine de référence de la cuisine française : c'est celle des gâteaux, des pâtes à tarte, des brioches et des pains du quotidien. Celle-ci affiche un profil nutritionnel remarquable, avec 9,9 g de protéines et 3,2 g de fibres pour 100 g, et seulement 1,5 g de sucres. Son Nutri-Score A et son classement NOVA 1 en font une farine peu transformée, sans additifs.
En cuisine, elle se prête à toutes les préparations : pâtisseries, crêpes, sauces, panures, ou encore pain maison. Sa teneur en protéines lui permet de bien structurer les pâtes levées comme les pâtes sablées. Le taux de fibres, plus élevé que dans une farine blanche classique, apporte un petit plus sans alourdir les recettes.
Le format 1 kg est pratique pour un usage régulier. Elle se garde plusieurs mois et peut être utilisée sans problème pour toutes vos préparations quotidiennes.
Que signifie le chiffre 55 sur une farine de blé
Le type 55 correspond au taux de cendres résiduelles après combustion d'un échantillon de farine, un indicateur technique du taux d'extraction meunier. Plus ce chiffre est bas, plus la farine est blanche et raffinée ; une T110 ou T150, plus riche en son et en germe de blé, donne des pains plus complets et plus riches en fibres.
La T55 reste la référence la plus polyvalente en cuisine française : pain blanc courant, pâtisserie, pâte à tarte ou sauce, elle convient à la majorité des usages du quotidien.
Ce que garantit concrètement le Label Bas-Carbone
Le Label Bas-Carbone est un dispositif français qui certifie des réductions vérifiées d'émissions de gaz à effet de serre sur une exploitation agricole : optimisation des engrais azotés, pratiques de conservation des sols, ou réduction du travail du sol. Ces réductions sont mesurées et contrôlées, pas simplement déclarées par l'agriculteur.
Ce label s'accompagne généralement d'un engagement de prix d'achat garanti aux producteurs, un mécanisme qui vise à sécuriser leurs revenus tout en les incitant à adopter des pratiques moins émettrices.
Pourquoi une farine obtient toujours un excellent Nutri-Score
Ce score évalue la composition du produit tel qu'il est vendu, pas le plat final une fois cuisiné avec d'autres ingrédients.
Le pain ou le gâteau réalisé avec cette farine aura son propre Nutri-Score, dépendant des autres ingrédients ajoutés (sucre, beurre, levure), sans lien direct avec celui de la farine seule.
Détails du produit
- Marque
- RECOLTONS L'AVENIR
- Code EAN
- 3564706796119
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 0,89 € |
| 2026-10-08 | 0,89 € |
| 2026-10-18 | 0,89 € |
| 2026-10-27 | 0,89 € |
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre la farine type 55 et les autres farines ?
La farine type 55 est une farine de blé courante, adaptée à la plupart des préparations culinaires : gâteaux, pains, pâtes à tarte. Elle se distingue par son taux de cendres, qui correspond à la quantité de minéraux restants après mouture.
Cette farine est-elle adaptée à un régime pauvre en sucres ?
Elle contient 1,5 g de sucres pour 100 g, ce qui est faible. Son Nutri-Score A et son classement NOVA 1 indiquent un produit peu transformé, sans additifs.
Quel est le prix de Farine de blé type 55 blé issu d'une démarche bas carbone - 1 kg - RECOLTONS L'AVENIR chez E.Leclerc ?
Farine de blé type 55 blé issu d'une démarche bas carbone - 1 kg - RECOLTONS L'AVENIR est affiché à 0,89 € (0,89 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 27 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Farine de blé type 55 blé issu d'une démarche bas carbone - 1 kg - RECOLTONS L'AVENIR est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Farine de blé type 55 blé issu d'une démarche bas carbone - 1 kg - RECOLTONS L'AVENIR n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Farine de blé type 55 blé issu d'une démarche bas carbone - 1 kg - RECOLTONS L'AVENIR ?
Farine de blé type 55 blé issu d'une démarche bas carbone - 1 kg - RECOLTONS L'AVENIR est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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