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E.Leclerc · BIO VILLAGE
Farine de blé semi complète type 110 bio - 1 kg - BIO VILLAGE
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Farine de blé semi complète type 110 bio - 1 kg - BIO VILLAGE coûte 1,49 € (1,49 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Ingrédients et allergènes
Allergènes
gluten
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 445 kJ / 339 kcal |
| Matières grasses | 1,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 67 g |
| dont sucres | 1,8 g |
| Fibres alimentaires | 7,6 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 0,1 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La farine de blé semi-complète T110 bio est une farine de mouture intermédiaire : elle conserve une partie du son et du germe du grain, ce qui la situe entre la farine blanche et la farine complète. Son taux de fibres est de 7,6 g pour 100 g, pour 10 g de protéines et 1,8 g de matières grasses dont 0,4 g d'acides gras saturés. Les glucides représentent 67 g pour 100 g, dont 1,8 g de sucres, et la teneur en sel est de 0,1 g.
En cuisine, elle remplace tout ou partie de la farine blanche dans les pains, les pâtes à tarte, les crêpes ou les gâteaux : le son qu'elle contient donne une mie plus dense et une couleur légèrement beige, et absorbe un peu plus de liquide, qu'on ajuste au moment du pétrissage. Beaucoup de recettes conseillent de la mélanger à une farine plus blanche pour garder du moelleux.
Comme toute farine, elle contient du gluten.
Comprendre le système des types de farine français
Le chiffre du type indique le taux de cendres résiduelles après incinération, c'est-à-dire la part de minéraux — donc de son et de germe — conservée après la mouture. Plus le chiffre est élevé, plus la farine est complète : de la T45 la plus blanche à la T150 intégrale, la T110 se situe à mi-parcours.
Quel pain obtient-on avec une T110
Un pain semi-complet, plus riche en fibres et en goût qu'une baguette blanche classique, sans la densité d'un pain 100% intégral en T150, souvent jugée trop lourde par une partie des consommateurs français habitués au pain blanc. C'est un bon compromis pour qui veut varier sans changer radicalement d'habitudes.
Pourquoi le bio compte particulièrement sur une farine semi-complète
Conservant une partie de l'enveloppe du grain, une farine semi-complète concentre aussi davantage les résidus éventuels de traitement qu'une farine blanche entièrement débarrassée du son. L'origine biologique du blé, sans pesticides ni engrais de synthèse, prend donc un relief particulier sur ce type de référence.
Détails du produit
- Marque
- BIO VILLAGE
- Code EAN
- 3564707147811
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 1,49 € |
| 2026-10-07 | 1,49 € |
| 2026-10-17 | 1,49 € |
| 2026-10-26 | 1,49 € |
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre une farine T110 et une farine blanche ?
La farine T110 est une farine semi-complète : elle retient une partie du son et du germe du grain, ce qui lui vaut une teneur de 7,6 g de fibres pour 100 g. Une farine blanche en contient beaucoup moins.
Peut-on l'utiliser seule pour faire du pain ?
Oui, elle sert à la fabrication du pain. Sa richesse en son donne une pâte plus dense et une mie plus serrée ; on ajuste souvent la quantité d'eau au pétrissage, car elle absorbe davantage de liquide qu'une farine blanche.
Comment conserver ce paquet de 1 kg ?
Au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière, dans un bocal hermétique ou dans son emballage bien refermé. La farine contient du gluten.
Quel est le prix de Farine de blé semi complète type 110 bio - 1 kg - BIO VILLAGE chez E.Leclerc ?
Farine de blé semi complète type 110 bio - 1 kg - BIO VILLAGE est affiché à 1,49 € (1,49 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Farine de blé semi complète type 110 bio - 1 kg - BIO VILLAGE est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Farine de blé semi complète type 110 bio - 1 kg - BIO VILLAGE n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Farine de blé semi complète type 110 bio - 1 kg - BIO VILLAGE ?
Farine de blé semi complète type 110 bio - 1 kg - BIO VILLAGE est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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