Boisson soja nature sans sucres ajoutés bio - 1 l - BIO VILLAGE

Une boisson végétale au soja nature, sans sucres ajoutés, issue de l'agriculture biologique. Sa composition est simple : de l'eau, des graines de soja et rien d'autre à ajouter au sucre. C'est un produit classé NOVA 1, soit un aliment peu transformé.

Sur le plan nutritionnel, cette boisson titre 3,7 g de protéines pour 100 ml, un apport intéressant pour une boisson végétale, avec seulement 0,7 g de sucres naturellement présents et 1,8 g de matières grasses dont 0,4 g de saturées. La teneur en sel est très faible (0,01 g). Le Nutri-Score B reflète cet équilibre.

À table, elle remplace le lait de vache dans de nombreux usages : à boire froide au petit-déjeuner ou au goûter, versée sur des céréales, ou intégrée à des préparations salées comme les soupes, les purées ou les sauces blanches. En cuisine sucrée, elle convient aux crêpes, gâteaux et entremets. On peut aussi l'utiliser pour réaliser des smoothies ou des boissons chaudes.

Contient du soja : à éviter en cas d'allergie.