Boisson grenade - 1 l - JAFADEN

Le surcoût tient probablement à la grenade elle-même : un fruit à grains, dont le rendement en jus par kilo reste plus faible et le pressage plus coûteux qu'un agrume ou une pomme.

C'est une réalité qui traverse tout le rayon fruits transformés : les fruits les moins productifs en jus se retrouvent presque systématiquement parmi les références les plus chères au litre.

Contrairement au pur jus (100 % fruit) et au nectar (teneur minimale réglementée), la simple mention « boisson » n'impose aucun minimum de fruit. C'est la catégorie la plus large du rayon, qui peut recouvrir des formulations très différentes d'une référence à l'autre selon la quantité réelle de jus de grenade utilisée.

Pour connaître la teneur exacte en fruit de cette référence, la liste des ingrédients au dos de la bouteille reste la source la plus fiable, davantage que l'appellation générique affichée en face avant.

La grenade bénéficie depuis plusieurs années d'une image de superfruit dans la communication marketing occidentale, portée par sa teneur en antioxydants. Les jus de grenade purs, vendus comme produits premium, affichent généralement des prix nettement supérieurs à celui de cette référence.

Cette boisson Jafaden permet d'accéder à ce parfum tendance à un tarif proche des autres boissons aux fruits du même rayon, sans les prix souvent élevés pratiqués sur les jus de grenade purs et concentrés.