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Format : 250 g
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Viande de Veau : Foie coûte 6,49 € (25,99 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le foie de veau à la coupe se présente ici en barquette de 250 g, un calibre qui convient à une personne, ou à deux si le foie est servi en petite portion accompagnée. Dans cette catégorie de viande de veau, les formats les plus courants sont 250 g (3 références), puis 300 g (2 références) et 180 g (1 référence) : ce conditionnement se place donc dans le plus fréquent du rayon.
C'est un produit vendu à la coupe, à cuisiner rapidement, poêlé ou en escalopes selon l'épaisseur des tranches. Le suivi de son prix n'a pas relevé de variation depuis le début de nos relevés.
Une cuisson rapide, à l'inverse des autres abats de veau
Contrairement au cœur ou au pied qui nécessitent une cuisson longue, le foie de veau doit être poêlé rapidement quelques minutes seulement pour préserver son moelleux caractéristique.
Un classique du bistrot français
Poêlé et servi avec une sauce simple au vinaigre, aux échalotes ou au beurre, le foie de veau figure parmi les plats du jour traditionnels des brasseries et bistrots français.
Détails du produit
- Format
- 250 g
- Code EAN
- 3276559958810
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-21 | 6,49 € |
| 2026-09-26 | 6,49 € |
| 2026-10-06 | 6,49 € |
| 2026-10-18 | 6,49 € |
Questions fréquentes
Combien de temps cuire le foie de veau ?
Une cuisson courte de quelques minutes de chaque côté à la poêle suffit ; une cuisson prolongée le durcit et lui fait perdre le moelleux qui fait sa réputation.
Pourquoi le foie de veau est-il plus cher que le cœur ou le pied de veau ?
Le foie est considéré comme un morceau noble très recherché dans la gastronomie française, contrairement aux abats moins valorisés comme le pied, ce qui explique un tarif nettement supérieur au kilo.
Combien de personnes pour 250 g de foie de veau ?
Cette portion de 2 pièces convient généralement à 2 personnes pour un plat principal accompagné, selon les usages classiques de la cuisine bistrot française.
Comment savoir si le foie de veau est bien cuit sans être trop cuit ?
Le foie doit rester légèrement rosé à cœur pour conserver son moelleux ; une couleur uniformément grise et une texture ferme indiquent généralement une cuisson trop poussée.
Quel est le prix de Viande de Veau : Foie chez Carrefour ?
Viande de Veau : Foie est affiché à 6,49 € (25,99 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Viande de Veau : Foie est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Viande de Veau : Foie n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Viande de Veau : Foie ?
Viande de Veau : Foie est vendu en 250 g, soit 25,99 €/kg.
Où acheter Viande de Veau : Foie ?
Viande de Veau : Foie est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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