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Saumon du pacifique CARREFOUR EXTRA coûte 11,63 € (8,95 €) chez Carrefour, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Ingrédients et allergènes
Allergènes
pescado
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 431 kJ / 102 kcal |
| Matières grasses | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0,1 g |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 0,3 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Du saumon du Pacifique surgelé, vendu en sachet ou en portion individuelle selon le conditionnement. La chair est rose, ferme, et se tient bien à la cuisson comme à la découpe. Le seul allergène déclaré est le poisson.
Côté nutrition, pour 100 g, on compte 102 kcal, 22 g de protéines et seulement 1,5 g de matières grasses, dont 0,4 g de saturées. Pas de glucides ni de sucres, et 0,27 g de sel. Le Nutri-Score est A.
En cuisine, il se prête aux mêmes usages que le saumon frais : poêlé, cuit au four, en papillote, émietté dans une salade ou un plat de pâtes, ou encore en tartare après décongélation. Il peut aussi remplacer le saumon frais dans un court-bouillon ou une quiche.
Le format surgelé permet de conserver les portions plusieurs mois au congélateur et de n'en sortir que la quantité nécessaire. La décongélation se fait au réfrigérateur, en quelques heures selon l'épaisseur du morceau, ou directement à la cuisson pour les préparations poêlées. Une fois décongelé, le produit se consomme rapidement et ne se recongèle pas.
Saumon du Pacifique ou saumon atlantique : la vraie différence
Le saumon vendu en grande distribution française est très majoritairement du saumon atlantique d'élevage, originaire de Norvège ou d'Écosse. Le saumon du Pacifique regroupe des espèces sauvages différentes, pêchées en Alaska et en Russie extrême-orientale.
Sa chair est généralement plus maigre et sa texture plus ferme que celle du saumon d'élevage, une différence perceptible à la cuisson.
Bien décongeler ce saumon sans l'abîmer
La décongélation au réfrigérateur, sur plusieurs heures, reste la méthode la plus sûre pour préserver la tenue de la chair et limiter le développement bactérien.
Une fois décongelé, le poisson doit être cuisiné rapidement et ne jamais être recongelé cru, une règle valable pour tous les produits de la mer surgelés.
Pourquoi ce Nutri-Score A ne dit pas tout
Le Nutri-Score A reflète un profil nutritionnel favorable — protéines, acides gras, absence de sucre ajouté — commun à la quasi-totalité des poissons vendus natures.
Il ne renseigne pas sur l'origine de la pêche, la méthode de capture ou la saisonnalité de l'espèce, des critères à chercher ailleurs sur l'emballage.
Détails du produit
- Marque
- CARREFOUR EXTRA
- Code EAN
- 3560070224999
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 11,63 € |
| 2026-09-28 | 11,63 € |
| 2026-10-14 | 11,63 € |
| 2026-10-26 | 11,63 € |
Questions fréquentes
Quelle est la valeur nutritionnelle du saumon du Pacifique surgelé Carrefour Extra ?
Pour 100 g : 102 kcal, 22 g de protéines, 1,5 g de matières grasses dont 0,4 g de saturées, 0 g de glucides et 0,27 g de sel. Le Nutri-Score est A.
Comment décongeler et cuisiner ce saumon surgelé ?
La décongélation se fait au réfrigérateur en quelques heures selon l'épaisseur, ou directement à la cuisson. Il se prépare poêlé, au four, en papillote ou émietté en salade. Une fois décongelé, il se consomme rapidement et ne se recongèle pas.
Ce saumon contient-il des allergènes ?
Oui, le poisson est le seul allergène déclaré.
Quel est le prix de Saumon du pacifique CARREFOUR EXTRA chez Carrefour ?
Saumon du pacifique CARREFOUR EXTRA est affiché à 11,63 € (8,95 €) sur le site de Carrefour, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Saumon du pacifique CARREFOUR EXTRA est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Saumon du pacifique CARREFOUR EXTRA n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Saumon du pacifique CARREFOUR EXTRA ?
Saumon du pacifique CARREFOUR EXTRA est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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