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Format : 480 g
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Filets de saumon rose du Pacifique CARREFOUR EXTRA coûte 6,69 € (13,94 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 23 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 436 kJ / 103 kcal |
| Matières grasses | 2,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 0,5 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 0,2 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Des filets de saumon rose du Pacifique, vendus en sachet de quatre pour un total de 480 g. Le saumon rose est un poisson à chair claire, plus fine et plus douce que celle du saumon atlantique, ce qui le rend agréable aussi bien chaud que froid.
Sur le plan nutritionnel, ce poisson est riche en protéines : 21 g pour 100 g, pour seulement 2,2 g de matières grasses dont 0,5 g d'acides gras saturés. Les glucides sont quasi absents (0,5 g, dont 0,5 g de sucres) et la teneur en sel reste modérée, à 0,2 g pour 100 g. L'apport énergétique s'établit à 103 kcal (436 kJ) pour 100 g, ce qui vaut à ce produit un Nutri-Score A.
En cuisine, ces filets se prêtent à une cuisson rapide : à la poêle, au four, en papillote ou simplement pochés. Leur chair se défait facilement en flakes, pratique pour une salade, des pâtes, un gratin ou des tartines. Le sachet de quatre filets permet de cuisiner pour plusieurs repas ou de congeler les portions non utilisées.
Une fois décongelé, il ne doit pas être recongelé cru.
Saumon rose du Pacifique ou saumon atlantique : quelles différences
Le saumon rose (Oncorhynchus gorbuscha) est une espèce sauvage pêchée en Alaska et dans le Pacifique Nord, plus petite et plus maigre que le saumon atlantique (Salmo salar), très majoritairement issu de l'élevage. La chair est plus claire, la texture moins fondante, mais le poisson reste adapté à tous les modes de cuisson courants — poêle, four, papillote.
Cette différence d'espèce et de mode de production (sauvage contre élevage) explique une grande partie de l'écart de prix avec le saumon frais vendu en tranches au rayon poissonnerie.
Pourquoi ce filet affiche un Nutri-Score A
Le score reflète le profil nutritionnel typique d'un poisson maigre en graisses saturées et riche en protéines, avec un apport en acides gras oméga-3 propre à la famille des saumonidés. C'est une note fréquente pour les poissons natures non transformés, sans panure ni sauce ajoutée.
La teneur exacte en oméga-3 varie selon l'espèce et la saison de pêche ; elle figure sur le tableau nutritionnel détaillé de l'emballage plutôt que sur cette fiche.
Décongélation et utilisation
Pour une texture optimale, la décongélation lente au réfrigérateur, la veille de la préparation, reste préférable à une décongélation rapide à température ambiante ou au four à micro-ondes. Une fois décongelé, le poisson doit être consommé dans les 24 heures et ne jamais être recongelé cru.
La cuisson à la poêle avec un filet d'huile, quelques minutes de chaque côté selon l'épaisseur, convient bien à ce type de filet plus maigre que le saumon d'élevage.
Détails du produit
- Marque
- CARREFOUR EXTRA
- Format
- 480 g
- Code EAN
- 3560070327638
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 6,69 € |
| 2026-09-27 | 6,49 € |
| 2026-10-14 | 6,69 € |
| 2026-10-23 | 6,69 € |
Questions fréquentes
Combien de protéines apportent ces filets de saumon rose ?
Ce saumon rose du Pacifique contient 21 g de protéines pour 100 g, pour 2,2 g de matières grasses dont 0,5 g d'acides gras saturés, et 103 kcal (436 kJ) aux 100 g.
Comment cuisiner le saumon rose du Pacifique ?
Sa chair claire et douce se prête à une cuisson rapide : poêle, four, papillote ou pochage. Elle se défait facilement en flakes pour les salades, pâtes ou gratins.
Quel est le prix de Filets de saumon rose du Pacifique CARREFOUR EXTRA chez Carrefour ?
Filets de saumon rose du Pacifique CARREFOUR EXTRA est affiché à 6,69 € (13,94 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 23 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Filets de saumon rose du Pacifique CARREFOUR EXTRA est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Filets de saumon rose du Pacifique CARREFOUR EXTRA n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Filets de saumon rose du Pacifique CARREFOUR EXTRA ?
Filets de saumon rose du Pacifique CARREFOUR EXTRA est vendu en 480 g, soit 13,94 €/kg.
Où acheter Filets de saumon rose du Pacifique CARREFOUR EXTRA ?
Filets de saumon rose du Pacifique CARREFOUR EXTRA est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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