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Saucisses Brassé Fraîche HENAFF
Format : 430 g
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Saucisses Brassé Fraîche HENAFF coûte 5,40 € (12,56 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 24 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 002 kJ / 216 kcal |
| Matières grasses | 17 g |
| dont acides gras saturés | 6,6 g |
| Glucides | 0,7 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 16 g |
| Sel | 1,4 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Ces saucisses fraîches se présentent en barquette de 430 g, prêtes à cuisiner. Leur composition affiche 16 g de protéines pour 100 g, ce qui en fait un apport intéressant dans un repas, avec 17 g de matières grasses dont 6,6 g d'acides gras saturés. Les glucides restent très faibles (0,7 g) et les sucres quasi absents (0,5 g). La teneur en sel s'élève à 1,4 g pour 100 g, un point à garder en tête pour l'équilibre de l'assiette. Le Nutri-Score est D.
À la poêle, grillées ou pochées, ces saucisses trouvent leur place dans les repas simples : accompagnées de pommes de terre sautées, de lentilles ou d'une purée, ou servies avec une salade pour contrebalancer leur richesse. On peut aussi les intégrer à un plat de légumes mijotés ou à une choucroute.
Vérifiez la date limite avant cuisson et respectez la chaîne du froid jusqu'au moment de les préparer.
Le format le plus économique de la gamme Henaff
Le conditionnement en barquette pesée plutôt qu'à pièces comptées explique probablement cet écart, un mode de vente généralement plus avantageux au kilo pour la charcuterie fraîche.
Pour un budget serré tout en restant sur une marque reconnue, ce format représente le meilleur rapport prix au kilo de la gamme Henaff disponible ici.
Que signifie « brassé fraîche »
Le terme renvoie à un procédé de préparation où la chair à saucisse est travaillée, ou brassée, selon une méthode propre à la maison Henaff, avant d'être embossée. Pour une description précise de cette recette spécifique, il convient de se référer à l'emballage du produit, qui détaille généralement la composition et le procédé plus en détail que la fiche fournisseur.
Cuisson et conservation
Comme les autres saucisses fraîches de la gamme, ce produit se vend cru et se cuit à la poêle, au grill ou au barbecue, une dizaine de minutes selon le calibre des pièces, en les retournant régulièrement pour une cuisson homogène.
Détails du produit
- Marque
- HENAFF
- Format
- 430 g
- Code EAN
- 3537580800517
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 5,40 € |
| 2026-09-27 | 5,40 € |
| 2026-10-09 | 5,40 € |
| 2026-10-24 | 5,40 € |
Questions fréquentes
Combien de protéines apportent ces saucisses ?
Elles contiennent 16 g de protéines pour 100 g, pour 17 g de matières grasses dont 6,6 g d'acides gras saturés.
Comment cuisiner ces saucisses fraîches ?
Elles se cuisent à la poêle, au gril ou pochées, et s'accompagnent de pommes de terre, de lentilles ou de légumes mijotés.
Comment conserver la barquette de 430 g ?
Au réfrigérateur, en respectant la date limite indiquée sur l'emballage et la chaîne du froid jusqu'à la cuisson.
Quel est le prix de Saucisses Brassé Fraîche HENAFF chez Carrefour ?
Saucisses Brassé Fraîche HENAFF est affiché à 5,40 € (12,56 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 24 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Saucisses Brassé Fraîche HENAFF est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Saucisses Brassé Fraîche HENAFF n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Saucisses Brassé Fraîche HENAFF ?
Saucisses Brassé Fraîche HENAFF est vendu en 430 g, soit 12,56 €/kg.
Où acheter Saucisses Brassé Fraîche HENAFF ?
Saucisses Brassé Fraîche HENAFF est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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