Chipolatas aux Herbes CARREFOUR

Avec ses 12 pièces et ses 650 g, cette barquette de chipolatas aux herbes vise clairement les repas à plusieurs : famille, tablée du week-end ou barbecue improvisé. C'est un cran au-dessus du format le plus courant de la famille, qui tourne autour de 330 g, et très proche des 660 g que l'on croise aussi régulièrement. Concrètement, cela permet de servir plusieurs convives sans multiplier les barquettes.

Sur les 32 références de ce type qui publient une étiquette sur RadarSuper, les valeurs mesurées donnent une idée de ce que contiennent habituellement ces saucisses crues. L'énergie se situe le plus souvent entre 227 et 281 kcal pour 100 g, les matières grasses entre 18 et 25 g, dont environ 6,8 à 9,1 g de saturées. Les protéines tournent autour de 14 à 16 g, les glucides restent bas (0,7 à 1 g) et la sal entre 1,7 et 1,8 g. Les Nutri-Score déclarés dans la famille se partagent entre D et E.

Côté cuisson, ces chipolatas se prêtent aussi bien à la poêle qu'au gril, et les herbes qui les parfument les destinent plutôt à une préparation simple, sans sauce lourde. Le format de 650 g reste cohérent avec l'usage collectif de ce type de produit.